廚務正兼職人員

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．為顧客送水、介紹菜單、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續為顧客送上前菜、湯品、主餐；調製飲料及甜點擺盤。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責結帳、收銀等工作。 ．負責洗、削、切吧台食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

在 brayy，我們相信 一段好的用餐體驗 來自被好好照顧的感受 我們不只提供餐點 而是希望每一位走進來的客人 都能感受到放鬆、被理解、被在乎 日常最溫柔也最有效的方法 就是讓「每一次服務」都剛剛好 因此 我們正在尋找細心、耐心 喜歡與人互動的外場服務夥伴 【工作目標】 以細緻、有溫度的服務 照顧每一位客人的需要 讓用餐流程順暢、環境舒適 並協助團隊合作 提供穩定且令人願意再回訪的服務品質 【工作內容】 1、接待客人、帶位與基本介紹 2、點餐協助與用餐需求確認 3、用餐過程中的關心與即時協助 4、餐點上菜、桌邊整理與收桌 5、維持外場環境整潔與舒適 6、操作洗碗機將器具洗淨與補充 7、回應客人基本詢問及活動推廣 8、協助團隊完成當日營運與服務流程 9、照SOP調製飲品及烹煮珍珠和操作泡茶機 【需求條件】 1、細心、有耐心，願意留意客人的小需求 2、喜歡與人互動，能自然地與不同客人應對 3、重視服務品質，做事不急躁 4、愛乾淨、願意維持環境整齊 5、樂於團隊合作，願意互相支援 【加分條件】 1、有餐飲、外場、客服相關經驗 2、擅長觀察客人情緒與需求 3、喜歡服務業，享受被信任與被需要的感覺 4、能在忙碌時保持穩定與笑容 【工作性質】 10:00－21:00 月排班 每日 5-8 小時 穩定成長後可提出申請轉正 【公司文化】 我們提供穩定且良好的工作環境， 也重視學習與成長的空間， 期待和珍惜每一位願意長期一起走的夥伴。 【多元獎金】 ▷ 交通津貼 ▷ 餐費津貼 ▷ 團隊績效獎金 【公司福利】 ▷ 免費員工餐 ▷ 基茶喝到飽 ▷ 每月享有一天家庭日 ▷ 我們相信 好的人才，值得被好好對待 清楚的規範，是為了讓大家安心工作 價值觀一致，比技能更重要 我們會給空間，也會給標準 會照顧你 但你同時要是一個很獨立負責的人
 如果你也認同公司第一自我第二 情緒與責任自己管理好
你會在這裡得到成長也會很快樂

櫃檯人員： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易調配飲料等。 ．收拾碗盤與清理環境。 ．結帳、收銀。 麵包組裝手： ·烤麵包 ·組裝餐點.擺盤 ·清理環境 煎台人員： ·料理早餐食材（煎·炒·炸） ·清理環境

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

在brayy，我們相信，穩定好吃的餐點， 來自每一個被確實執行的內場流程。 內場不是站在鎂光燈前， 但卻是整間店最關鍵的位置。 我們正在尋找有廚房經驗， 願意付出、肯學習、肯承擔的內場夥伴， 一起把每一道餐點做好、把流程跑順， 成為支撐整個營運的重要核心。 【工作目標】 確保餐點品質穩定、出餐流暢， 遵守內場作業流程與衛生標準， 與外場順暢配合，讓客人能準時、安心地享用餐點。 【工作內容】 1、餐點備料、製作與擺盤 2、協助控管出餐速度與品質 3、內場環境與設備清潔、整理 4、食材分類、保存與基本盤點 5、協助內場流程優化與分工 6、配合營運時段進行內場支援 7、遵守食品安全與衛生規範 8、與外場夥伴保持良好溝通，確保出餐順利 【需求條件】 1、具備廚房或餐飲內場相關工作經驗 2、做事主動、肯學習，能獨立把事情做好 3、照 SOP 完美呈現餐點的美感 4、對餐點品質與衛生有基本要求 5、有責任感，能穩定出勤 【加分條件】 1、有麵食、炸物、熱炒或餐館經驗佳 2、熟悉基本備料與出餐流程 3、願意學習店內標準化作業 4、未來有帶人意願者佳 5、有餐飲證照 【工作性質】 10:00－21:00 排班制 排班日必須準時出席 【公司文化】 我們提供穩定且良好的工作環境， 也重視學習與成長的空間， 期待和珍惜每一位願意長期一起走的夥伴。 【多元獎金】 ▷ 交通津貼 ▷ 餐費津貼 ▷ 團隊績效獎金 【公司福利】 ▷ 免費員工餐 ▷ 基茶喝到飽 ▷ 每月享有一天家庭日 ▷ 我們相信 好的人才，值得被好好對待 清楚的規範，是為了讓大家安心工作 價值觀一致，比技能更重要 我們會給空間，也會給標準； 會照顧你，但你同時要是一個很獨立負責的人。
 如果你認同公司第一、情緒與責任自己管理好，
 你會在這裡得到成長也會很快樂。

關於外場- 喜愛接觸人群的夥伴就是 跟客人互動、點餐、倒水、收送餐點 熟悉後有能力可以進入吧台嘗試咖啡機製作 和飲品製作 晚上收場和夥伴一同完成 包含簡單清潔，和桌面擦拭，杯子整理 我們喜愛團隊活動的感覺，互相幫忙的好環境

• 餐點送餐與桌邊服務 • 收餐與整理桌面 • 餐具清洗與洗碗作業 • 店內環境清潔與整理

〔工作內容/工作時段﹞ 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務、門市環境清維護(騎乘公司提供之外送車 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班(班別依據面試餐廳需求為主 ﹝薪資福利﹞ ★ 基本時薪：$196 "起" ★ 津貼福利 ◆ 外送津貼$10元/14元/趟；外送趟次越多賺越多~~ ◆ 值班津貼：每小時20元(晉升組長後 ◆ 早、晚班津貼：23:00-07:00（每小時享有50-80元津貼 ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：兼職夥伴當日任職滿4小時，即享有85折員購折扣；組長當日任職每四小時享有乙餐員餐 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎ 詳細工作時間於面試時告知

• 餐點送餐與桌邊服務 • 收餐與整理桌面 • 餐具清洗與洗碗作業 • 店內環境清潔與整理

活潑外向不怕生 調配飲品 清潔環境 櫃檯接待客人 偶爾外送

．為顧客點餐、製作餐點、備料等工作。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．整理客席區。 ．負責結帳、收銀等工作。

🌟收銀 / 櫃檯結帳 賣場補貨 / 店舖清潔 / 貨物存放 ·提供顧客詢問或主動提供商建議給 顧客。 ・擺設商品，清理櫥窗及維持營業 地點之整潔及美觀。 ·向顧客介紹商品特徵品質與價 格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ·負責在顧客成交後之包裝、收款、交 付商品、開發票或收據。 ·在當天結束下班補貨作業

上班星期三到星期日，每週排班2-3天 都以早班為主，不輪班，淡旺季調整班表 （不要拆解要求的工作時間 就是一定要能上星期三到星期日早上的時間） 希望平衡本業與兼職的需求。可彈性排班 能至少配合一年 本業要求以晚班為主，早上時間能配合排班 班表一次給一個月 國定假日雙薪 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

🌟收銀 / 櫃檯結帳 賣場補貨 / 店舖清潔 / 貨物存放 ·提供顧客詢問或主動提供商建議給 顧客。 ・擺設商品，清理櫥窗及維持營業 地點之整潔及美觀。 ·向顧客介紹商品特徵品質與價 格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ·負責在顧客成交後之包裝、收款、交 付商品、開發票或收據。 ·在當天結束下班補貨作業

🌟收銀 / 櫃檯結帳 賣場補貨 / 店舖清潔 / 貨物存放 ·提供顧客詢問或主動提供商建議給 顧客。 ・擺設商品，清理櫥窗及維持營業 地點之整潔及美觀。 ·向顧客介紹商品特徵品質與價 格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ·負責在顧客成交後之包裝、收款、交 付商品、開發票或收據。 ·在當天結束下班補貨作業

🌟收銀 / 櫃檯結帳 賣場補貨 / 店舖清潔 / 貨物存放 ·提供顧客詢問或主動提供商建議給 顧客。 ・擺設商品，清理櫥窗及維持營業 地點之整潔及美觀。 ·向顧客介紹商品特徵品質與價 格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ·負責在顧客成交後之包裝、收款、交 付商品、開發票或收據。 ·在當天結束下班補貨作業