平日服務人員《功殿火鍋》敦南店

跑菜： 接待客人入席、點餐、協助送菜、倒水照顧客人、餐期結束整理、完成主管交辦事項。 菜口： 與內場控菜對接、控制出餐節奏、送菜、協助照顧客人、完成主管交辦事項。 吧台： 負責飲料甜點製作、接聽電話、確認訂位、清洗杯盤、完成主管交辦事項。 能夠負責的站台愈多，薪水愈高。

—常態工作內容— 一、茶房：備料及煮茶，飲料的根本 二、吧檯：按照需求準確調製飲品，飲料的靈魂 三、櫃檯：介紹推銷飲品、點餐收銀，親切的美服務客人，飲料的第一印象 四、店舖周遭與店內環境清潔，保持店面整潔明亮舒適 五、協助外送、傳單遞送。 —公司福利社— ． 超好喝得正飲料 ． 勞保、勞退提撥基本福利不會少 ． 隨年資固定調薪，不會只領基本薪資 ． 希望能和夥伴們一起開心工作、健康生活的店長 —重要提醒— ·排班制，需穩定並長期配合。並有良好的出勤，不遲到請假！ ·須通過試用標準才會正式聘用，店長將以四個面向評估：工作流暢度、服務應對、準時、負責。 ·飲料店工作較繁忙，需細心且負責！ ·有機車駕照、有經驗者佳。

1. 迎接客人：接待客人並引導他們到座位，為客人提供友好和熱情的服務。 2. 接收訂單：接收客人的訂單，確保準確無誤，並及時將訂單轉交給廚房。 3. 提供菜單建議：根據客人的需求和喜好，提供菜單中的建議和推薦。 4. 服務飲品：為客人提供各種飲品，如水、軟飲料、咖啡、茶等，保持飲品供應充足。 5. 送餐：將準備好的菜品送到客人的桌上，保持食物的溫度和質量。 6. 處理客人需求：對於客人的額外需求，如更換餐具、增加飲料等，快速且準確地回應。 7. 解答問題：回答客人對菜單、食品或餐廳服務的相關問題，提供必要的信息和解釋。 8. 撤桌和清潔：在客人完成用餐後，及時撤桌並清潔桌子，確保餐桌整潔。 9. 計算結賬：向客人提供帳單，接受付款，處理客人的付款方式，如現金、信用卡等。 10. 協作合作：與廚師、洗碗工和其他餐廳團隊成員合作，確保高效的服務流程。 餐廳外場服務人員需要具備良好的溝通技巧、抗壓能力和團隊合作能力。他們應該能夠快速反應客人需求，提供出色的顧客服務，並確保餐廳的運作順利。

🚇交通捷運超方便！！！ 「忠孝敦化站」8號出口走路3分鐘！ 外場人員工作內容：顧客帶位/菜單介紹/點餐/加湯/收桌/設桌/清潔 工作作業流程簡單易懂 專業一對一耐心操作教學 同事友善可愛活潑 歡迎嘗試新環境～！！！ 功殿大家庭歡迎您～✨ 好吃的火鍋員工餐！！！ 絕對讓你每天吃飽飽回家睏～ 排班非常彈性自由！～想上班就上班～🥳 （不會強制排班，沒有設定基本時數） 🚘交通方便！各分店都鄰近捷運站～！！！ 提供超讚火鍋員工餐！ 🈵️四小時可供應一餐！ 🈵️八小時可供應兩餐！ 《敦南店》 台北市松山區敦化南路一段7號一樓 歡迎洽電0902-335-950詢問相關資訊

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外場服務人員 💁🏼‍♀️&💁🏻 交通便捷！捷運忠孝敦化btw公車站就在店旁邊 同事友善餐廳！主管人很好（敲可愛） 打工新手也歡迎！完善教學SOP流程 不緊張！ 工作簡單好上手！適合打工存錢錢！!✨ 員工餐可以吃火鍋！邊賺邊省錢？🥺🥬🥩 餐廳漂亮！環境舒適！工作氛圍佳！

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整理清潔打掃環境、洗碗(有洗碗機，需先沖洗)

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

週一到週五16:30-21:00 週六10:00-14:30 點餐、收桌、上菜、清潔 可排班 可固定班 無經驗🉑 有三節禮金、業績獎金、員工聚餐

1. 餐點介紹、收銀結帳、POS系統操作。 2. 食材備料、餐點製作、出餐服務。 3. 維護專櫃整潔、環境及設備的清潔與保養。 4. 開店準備、打烊收班作業。 5. 有笑容、態度親切、 積極樂觀。 6. 認同公司與主管經營方針，一起完成目標與成長。 7. 工作站點考核制度，完成考核後時薪調整。 【時段任選】 平日班 平早6: 週一至週五:11:00~17:00 (6H) 平早3: 週一至週五:11:00~14:00(3H) 平晚5: 週一至週五:17:00~22:00(5H) 平晚3: 週一至週五:18:00~21:00(3H) 假日班 假早6: 週六週日:11:00~17:00 (6H) 假早3: 週六週日: 11:00~14:00(3H) 假晚5: 週六週日:17:00~22:00(5H) 假晚3: 週六週日:18:00~21:00(3H)

收銀 ．負責為顧客點餐、結帳等工作 飲品製作 ．現場調配飲料及維護清潔等工作 後場備料 ．現場煮茶及相關食材的前製工作 現場維護 ·環境整潔衛生維持 福利佳： 勞健保 勞退 三節獎金或禮品 業績獎金

‼️時間可調整，彈性討論 ＊負責擺盤、打包外帶服務。 ＊協助測量食材的容量與重量。 ＊負責洗、剝、削、切各種食材。 ＊負責清理工作環境、設備和餐具。 ＊準備不同餐點所需要的食材。 ＊於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ＊進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ＊擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。

工作內容： ．餐點料理 ．將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如煮泡麵，備料等。 ．於顧客用餐完畢後，清理環境。 ．結帳、收銀等工作。 「兼職」時薪200 起 10:00-22:00 彈性排班 員工福利： 員工優惠餐飲 同事可愛 團隊合作融洽 可學習外語 享勞保 6%勞退 定期員工聚餐 員工購買折扣 （如工作未滿1個月即離職的話，以最低時薪*小時發放）