武鶴和牛火鍋招聘 內外場服務人員

櫃檯收銀、環境清潔、外送服務、調茶，製茶。

加入夏慕尼鐵板燒，一起為客人帶來美好用餐回憶！ 工作內容： • 親切帶位並說明餐點 • 協助端送餐點及飲品 • 維護用餐區整潔舒適 • 關心客人需求與回應詢問 我們給你的： • 彈性排班，學業兼顧無壓力 • 享有員工美味餐點 • 團隊溫暖氛圍，夥伴親切好相處 沒經驗沒關係，有熱情就歡迎來挑戰，和我們一起成長！

內場： 燙粉、炸爐、餐點組裝、備料、洗碗、環境清潔 外場： 帶位、送餐、收桌、結帳、環境整潔 備註：須配合店內營業時間，周五-周六會延長至05:00 (23:00過後起薪220起）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【外場】 送茶收桌 接待帶位 離席結帳 做飲料甜點 出餐set餐 【內場】 洗碗清潔 炸物製作 協助備料裁切 料理製作、出餐 【時間】 ✔️應徵時段：晚班、假日班、全天班 ■歡迎新鮮人或兼職 彈性排班，時間可討論 工作地點 ： 臺北市中山區南京西路一段14號 B1 ■誠品南西大戶屋 【福利】 ✔️保險福利：勞保、健保、團保、6%勞退提撥 ✔️獎金福利：績效獎金、員工介紹獎金、✔️證照獎金、國定假雙倍薪、獎學金 ✔️休假福利：符合勞基法之排班及特休天數 ✔️健康福利：年度員工體檢 ✔️職工福利：團體獎金、聚餐、喝飲料 ✔️津貼福利：區站評核通過核發，最高時薪+20元 （月出勤100小時以上全時數*5元、150小時以上權時數*10元） ✔️其他福利： 出勤供餐優惠、員工用餐折扣與優惠卷

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤

【兼職 早/晚班洗碗人員】 負責清洗回收的餐盤杯具（有洗碗機與洗杯機）維持洗碗區乾淨整潔等事宜。可長期配合者優先。 誠徵平日與假日 早/晚班的夥伴。

1. 客人接待。 2. 外場清潔。 3. 開店前預備事項 。 4. 外場跑單、送餐及點餐服務 。 5. 工作區域的環境整理與清潔 。 6. 部分食材燒烤、客戶關係維護。 7. 啤酒等酒水介紹及侍酒。

上班時間可彈性，面試可談。 工作內容: 負責餐飲場所的內外場聯繫 顧客菜單諮詢 點餐供餐及桌面環境清潔 佈置及清理餐桌 上菜並提供有關用餐的服務

【外場/前場工作內容】 1. 遵照服務流程，提供客人專業、即時的服務。 2. 主動關心、照顧客人，給予客人難以忘懷的用餐體驗。 3. 學習團隊合作，達成團隊目標，一個人單打獨鬥是很孤獨的～ ※此為合作6個月以上的「長期兼職」職缺 ※一週包含假日需排4~5天的班，會幫您安排4~8小時的班 晚班：17:00~23:00（需輪打烊班） 聯絡窗口：(02)2322-2002#191 溫馨小提醒：因晚班夥伴會輪流排打烊班，建議自備交通工具喔，或確定是否有大眾運輸工具可搭乘～

餐飲洗碗工： ·時薪：200/hr ·負責洗碗盤、杯子、餐具及後場清潔 餐飲內場： ·時薪：200/hr起（另有業績達標獎金） ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 餐飲外場： .時薪：200/hr起（另有業績達標獎金） ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 工作時段-可面談 供晚餐

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飲料調製、客戶服務、煮茶及備料、支援外送、店櫃清潔、傳單遞送 工作時間：17:00-21:30區間 (時間彈性可討論) 基本時薪$196～202（因個人資歷或績效而異） 另有額外加給，月全勤時薪+6 (歡迎優秀夥伴加入)

餐飲外場： 工作內容：豆花製作及準備、點餐收銀、開店準備及閉店收拾、環境整潔維護及主管交辦事務。 薪資待遇：兼職時薪196元起-定期考核調薪，可申請雙週發，每月15號支薪。(2023年基本工資調整適用) 工作方式：輪班、排班 福利制度：勞健保、員工不定期聚餐、年資獎項 、員工制服等。 • • • • • 「山海豆花」來自台東，發掘一位來自日本人童年記憶的味道，承襲寄せ豆腐職人精神研製，以純水、國產黃豆與天然鹽滷，匯集一碗山海自然純粹的山海豆花！ Facebook：https://www.facebook.com/MATA.TofuPudding Instagram：https://www.instagram.com/mata_tofu_pudding/ 招募喜歡豆花、甜品的朋友，歡迎加入我們！

餐飲內場： ．處理烹飪前準備工作。 ．負責洗、剝、削、切、煮各種食材。 ．負責清理工作環境、設備器具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．測量食材的容量與重量及分裝。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

吧台泡茶、吧台收銀及早辷開店事物，無經驗可，需備機車駕照。

1. 依據餐單準備相關的食材 2. 根據顧客的點單進行烹調 3. 清理以及保養設備 4. 清洗食材 5. 將食材依照廚師要求進行切片、切塊或切末等備料的工作 6. 組合沙拉或冷盤 7. 進行擺盤的動作