早班兼職人員

餐飲外場： • 協助顧客點餐與簡單介紹 • 備餐、裝盤與出餐 • 維持用餐區整潔 • 收拾桌面及簡易清理 • 手腳快、頭腦清晰者為佳。

*協助點餐備餐、出餐 *點餐、收銀，服務客人 *店內準備與環境清潔 *完成主管交辦事項

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餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

●內/外場支援 外場： ●帶位點餐及餐點介紹 ●製作簡單的飲品及甜點。 ●收銀結帳，環境清潔等工作。 內場： ●簡單的備料工作。 ●出餐SOP流程作業。 ●環境清潔等工作。