長期/短期兼職-全日餐廳廚房中西餐助理廚師 (自助餐廳廚房)

餐飲內外場 ·煎煮炒炸 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

我們在找願意學習，一起為品牌努力的你！ 如果你對炸物有點興趣，或想學習餐飲現場的節奏與技術，這裡有完整的流程可以慢慢上手： • 日常炸物預炸及炸物製作：店裡提供以炸物為主，熟悉流程，掌握火候 • 備料與前處理：簡單的醃製、切料、準備油鍋，日常節奏不難 • 出餐協作：學會怎麼配合櫃台、安排順序，讓每一份餐點準時出爐 • 庫存＆進貨小記錄：協助追蹤原料，簡單記錄不複雜 • 一起試新菜：有機會參與新品研發，試炸、試吃、給意見 • 教人也成長：當你穩定熟練也願意與新進同仁分享傳承自己的節奏與技巧 好日香雞｜正在招募一位想一起改變炸雞店印象的夥伴一起做出台灣最有溫度的街邊炸雞。我們是一間從台南南區出發的小店，想要打造「以炸雞為平凡中的小確幸」，成為很多人「忙碌一天下班後回家的理由」。現在，我們想找一位能一邊炸雞、一邊思考品牌未來的夥伴， 與我們一起從廚房內部開始，把這間小店做大、做深。 我們想要找尋的是 • 1｜學習型人格 你對食材、流程、火候、口感很敏感，會想知道為什麼。 你願意從 SOP 裡鑽研出效率、穩定與品質。 你不怕從零開始，只怕沒機會進步。 • 2｜挑戰心態 你不安於只是「炸炸雞」，你會想知道一家店的事務, 在提升自己的餐飲專業經驗。 願意參與品牌升級、產品創新，從現場慢慢往核心前進。 願意與團隊一起「試爆品、踩雷包」，不斷優化。 • 3｜實幹與創意並存 你手腳俐落，但也對創造新的菜單品項感到興奮。 你可以忠實執行 SOP，也能提出「怎樣會更好」的想法。 對「原物料控管、毛利結構」有學習意願。 • 4｜穩定又願意負責 準時、肯扛、有責任感，不臨時缺勤、不甩鍋給隊友。 願意成為店內關鍵角色，甚至未來轉正成為「店長」或「技術合夥人」。 如果你厭倦了只是在別人餐廳打工，也許可以考慮來這裡—一間還沒做大，但正在拚命「想做大」的炸雞店。 我們要的不只是手速快的人，而是懂得「把一份炸雞商物當作作品來做」的人。

🍗 好日香雞｜不只是炸雞店，是共同打造品牌的 前台服務夥伴 厭倦了只是「收銀員」的工作嗎？ 我們在尋找一位有野心、有想法、願意和我們一起重新定義街邊炸雞店的你！好日香雞要的不只是一份熱騰騰的炸雞，而是一份有溫度、有效率、有未來感的餐飲體驗。 如果你期待一份能讓你「看見自己成長」，並且「跟著品牌一起升級」的工作，那麼，你很可能就是我們要找的關鍵角色！ ✨ 你將如何讓品牌更有價值？ 在這裡，你將是品牌的第一線門面，掌握現場的節奏與顧客的心情： 🏆 體驗設計師： 溫暖接待，清晰說明點餐流程，確保每位顧客都感到輕鬆、清楚、被照顧。 🚀 效率掌控者： 熟練操作 POS、結帳找零，建立你對現場出單與外送平台的穩定掌控力。 💡 品牌溫度計： 協助前台整潔維護，並透過社群訊息回覆，用最簡單的方式為品牌多添一分人情味。 🛠️ 流程優化者： 協助接單及出餐，確保餐點準時交付，並從中觀察出更順暢的動線或SOP優化點。 🌟 我們在找尋「不甘平凡」的你！ (Who You Are) 我們需要的不是螺絲釘，而是有獨立思考能力的隊友： 1. 渴望成長的 學習狂熱者 你不安於只是執行，你會好奇： 「怎樣能讓客人更快懂點什麼？」 「怎麼讓服務流程更舒服、動線更順？」 你願意從 SOP 中找到更高效率的方法，並累積你獨特的**「服務專業」**。 2. 敢於挑戰的 未來共創者 你不會只把自己定位在「收銀」。你願意深入了解： 整家店的營運邏輯、為什麼這樣做？ 品牌未來方向、門市流程哪裡能變得更好？ 我們期待你一起討論品牌策略、流程調整、甚至動線優化！ 3. 動作快、腦袋也快的 現場指揮官 你手腳俐落、執行力強，但同時也有敏銳的觀察力： 能穩定執行標準流程，同時也能大膽提出「這樣做比較順」的建議。 對外送平台、社群互動、現場節奏等細節有高度興趣與掌握力。 4. 穩定可靠、力挺隊友的 核心支柱 你準時、負責、可靠，絕對不讓隊友孤軍奮戰。我們視你為店內關鍵角色，未來有機會升遷至：前台主管、品牌小編、甚至門市管理者！ ✅ 基本條件 態度： 親切、樂於與人互動、口條清晰、應對得宜。 特質： 強烈責任感、懂團隊合作、願意接受假日排班。 加分： 有餐飲/服務業經驗者優先考慮（但沒經驗，只要有心，我們願意從頭教起！） 🔥 如果你正在找一份能跟著品牌一起升級、看見自己職涯曲線向上發展的工作，別再猶豫了！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

●內/外場支援 外場： ●帶位點餐及餐點介紹 ●製作簡單的飲品及甜點。 ●收銀結帳，環境清潔等工作。 內場： ●簡單的備料工作。 ●出餐SOP流程作業。 ●環境清潔等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

⑴介紹店內產品、點單收銀、客戶服務 ⑵備料補貨、調製飲品 ⑶店內及店舖週邊的清潔 ⑷執行店長交辦事項 ⑸培訓成為未來幹部或主管 《公司具備》 ⑴加班費/補休 ⑵勞.健保(足額投保)、團險 ⑶員工折扣、聚餐 ⑷免外送！冷氣吹到爽 ⑸八點就打烊 ✅詳細工作內容面試會說明清楚，面試是讓雙方更了解彼此需求，簡單打字無法闡述～ ⚠️敬請留意事項如下⚠️ ⑴若報到日期非當月1號，薪資會依照比例計算。 ⑵本職缺為排班排休制，假日輪休或需到班。 ⑶服務業須久站及走動，請先評估個人體力是否可接受。 ⑷約定面試後無故未到，則向平台提報失約名單，並永久黑名單，恕無法再次安排。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 年後上班~

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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點餐買單 夾料出餐 協助備料 環境打掃 外場清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

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