外場晚班工讀生

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 必要時協助外場夥伴外場事宜 職缺人數：1 附加條件：反應靈敏、動作迅速、個性樂觀開朗、有團隊向心力與合作精神尤佳。 能配合營業時間上下班者優先考慮 提供勞健保、員工優惠....等 供應員工餐 依能力調整薪水 歡迎來與我們一起打拼！

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段、天數可調整面議） 時薪190-210起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時向主管反應 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市新莊區中正路881-10號 電洽：0968228586(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

配料、協助收桌、洗碗、招呼客人 有上班都供一餐

1.將食材清洗並做簡單的處理備用 2.依據餐單準備相關的食材 3.根據顧客的點單進行烹調 4.進行擺盤的動作 5.工作區域和設計備的清潔以及保養

1.迎接及指引客人入座 2.餐點收送，解說料理食材、品嘗方法等 3.協助酒水供應 4.隨時留意客人的需求 5.訂位電話對應、結帳、收銀等對應工作 6.店內衛生清掃 7.其他主管交辦事項

工作內容 ·招呼客人進出時禮貌問候 ．顧客點餐.上菜 ．結帳、收銀（使用計算機） · 協助收桌清潔 ·本店有配合外送平台，需協助將餐點交給司機 因本店為餐廳，用餐尖峰有大量訂單，動作和反應力，領悟力需要夠快。 建議有內外場經驗為佳，此工作無法滑手機 彈性排班，可視能配合時間應徵，應徵時請告知可配合。 應徵者需有時間觀念，本店不接受臨時遲到早退，具有能配合者為優先入取！ 老闆有專業餐飲背景，只要肯學都歡迎學習，做未來本店掌廚（提供獎金疊加） ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．處理烹飪前之備料準備工作，切菜.煮飯.煮麵。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 未具有餐飲服務經驗者，先已時薪190元計薪，1個月評估後可調漲為時薪195元起！ 具有餐飲服務業經驗時薪195元起，1個月後評估可獨立作業後調漲時薪200元，後續已工作能力多學，會再次調薪！ 需要做兩班早晚班的人，必需要先學會晚班流程才可再學早班備料，兩班工作能力都會，時薪215元起！

收銀點餐、咖啡類飲料製作、茶類飲料製作、清潔工作

【列車送餐超迅速，手機點餐最科技，加入点爭鮮讓你成為效率達人】 1. 接待、引導顧客入座、協助手機點餐、介紹菜單、點餐收銀、桌邊服務、收盤清理 2. 全方位工作技能-外場服務、內場餐點製作、出餐管理、確認出菜品質 3. 外帶、外送平台顧客點餐服務 4. 顧客關係經營 5. 維持門市整潔

1. 負責帶位、協助點餐、跑單、送餐及聯繫內外場協調之工作。 2. 進行簡易餐飲之料理，如：簡易調配飲料等。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 4. 負責收銀、結帳之工作。 5. 能確實完成主管交辦事項。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

外場服務人員-帶位/點餐/收桌/清潔 自助醬料製作/飲料製作

負責清理工作環境、設備和餐具。及協助外場桌面清潔.

協助內場作業，打包，送餐，收碗及收攤清潔事宜，週六可以配合排班優先錄取，短期勿試

✅ 員工優惠：享受專屬消費優惠，提供更多福利與樂趣。 ✅ 免費供膳：每日最多五餐供膳，確保您獲得充足營養與能量。 ✅ 彈性工時：根據工作表現和排班情況，調整工時以符合您的需求。 ※此職務的基本要求※ ⭕此職務為長期工讀，短期者請勿投遞； ⭕經評估錄取需提供餐飲從業人員供膳體檢合格報告。 ■薪　　資：時薪200-240元，依據職務學習及考核狀況核定時薪。 ■工作內容： 外場服務員▸接待及引導、餐點介紹、協助顧客點餐、桌邊服務及維護環境等。 內場備菜員▸擺盤傳菜、食材準備、食材調理、廚房清理及維護環境等。 傳菜品檢員▸配鍋、傳送湯鍋、回收餐具、送菜盤、整理餐桌與環境等。

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內餐備料 出餐 洗刷碗盤 ，外場送餐 收桌清潔 接待客人 設桌

廚房外場送餐結帳收班基本超做流程都很好上手

假日服務人員-帶位/點餐/收桌/清潔 自助醬料製作/飲料製作