平日晚班內外場工作人員

應徵【外場計時人員】數名 門市上班時間為16:00-01:00 計時人員彈性排班（時段可調整、天數面議） 時薪200-250起，達特定時數另有績效獎金 （依能力表現.考核調薪） （無經驗可，能假日排班，配合打烊者優先） 下班時間較晚無大眾運輸，需有駕照自備機車 【工作內容】 1.負責帶位、餐點介紹、點餐、送餐、調製飲品及聯繫內外場之工作 2.提早發現客人需求，並提供桌邊服務 3.於客人用餐完畢後，負責收拾餐具，與清理環境維持店內清潔 4.協助廚房處理食材，製作簡易餐點 5.依公司規定達成上級主管交辦事項，即時回覆主管 【員工福利】 1.員工保險(勞保、健保、勞退) 2.每日上班提供一餐 3.不定時聚餐、年度尾牙 4.免費員工制服、員工購餐優惠 5.完善教育訓練(新進人員訓練、在職訓練) 【徵的就是你/妳】 熱愛日本文化，活潑熱情又有耐心且笑容滿分 擅於社交，熱愛與人群接觸，對餐飲服務富有熱忱 喜歡居酒屋氛圍的你 歡迎加入鏊屋的團隊唷！ 意者於下午四點後 親洽：新北市林口區文化二路二段151號 電洽：0911211362(店長) 鏊屋 串燒/壽司/酒場 FB粉絲團 https://m.facebook.com/auizakaya/ 鏊屋蘆洲店 新北市蘆洲區三民路110巷6號 鏊屋新莊店 新北市新莊區中正路881-10號1F 鏊屋三重店 新北市三重區過圳街88號 鏊屋林口長庚店 桃園市龜山區復興一路212巷13號 鏊屋林口文化店 新北市林口區文化二路二段151號

📌工作內容📌 1.負責客人帶位、倒水等工作 2.負責桌邊服務、收送餐之服務 3.於客人用餐完畢，負責收拾碗盤與清理環境 4.內場餐點盛裝、出餐、簡易備料及碗盤清洗 ＊彈性工時早晚，排班4-8小時(依門市實際需求工時遞增減彈性調整) ————————————————————— 📌工作時間📌 ＊假日全班：1130-2130（中間休息時間2小時） ＊早班：1100-1500 ＊晚班：1800-2200 ＞＞＞多時段可配合優先錄取喔！ ————————————————————— 👍加分條件 👉🏻樂於與人互動，熱忱無限 👉🏻認真、負責、學習意願高

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場服務人員.可以晚上17:00或18:00上班 假日可分早晚班上。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.餐點介紹、結帳、收銀。 2.就餐環境之清潔與維護。 3.場內食材準備、簡易烹調及擺盤等工作。 4.內外場清潔。 5.其他主管交辦事項。

做小菜切水果烤物變化菜色 食材備料等等 水果整理 環境整潔

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・為顧客安排座位與點餐。 ・回覆顧客的疑問，以及給予餐點上的建議。 ・將餐點送至顧客座位，以及補充吧台菜色。 ・隨時確認客戶的用餐狀況，負責收拾碗盤與清理環境。 ※ 餐飲類性質工作量較大，可接受者再應徵。 ※ 認真肯學、動作敏捷者佳。 ※ 工作表現良好者，不吝嗇加薪。 ※ 此職缺未含餐點，若享用餐廳餐點即可享五折優惠（限上班日）。 【應徵職缺與人數】 ※ 平日晚班 18:00－23:00 ／2人 ※ 假日工讀生 12:00－14:00＆18:00－23:00 ／3人

協助當碳烤台助手，本店木炭直烤，不經油炸，需耐熱細心，協助食材補貨，碗盤清洗，協助打烊事宜

工作內容： ．顧客帶位、候位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客，IPad （Ichef系統）點餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾、碗盤。 ．並負責收銀工作。 ．收班環境整理。 ．絕對準時下班！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．協助製作飲料 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．協助打包外帶

餐飲內場： ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

開攤收攤需推攤車（不會推太遠）、製作飲料 無需煮茶 環境清潔及完成老闆交代事項

打包，前台，補料，備料，認識食材，上油，學烤海鮮，切菜

調製/販售 飲品 吧台設備以及周遭工作環境清潔 負責結帳與收銀 不需外送 同事非常好相處 不外送

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：盛味噌湯等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.負責櫃台接待、點餐、收銀結帳 2. 依照標準流程製作各類飲品，包含煮茶、搖飲、煮珍珠及各式配料。 3. 根據配方比例與客製化需求調整甜度、冰量，維持飲品品質一致性。 4. 進行每日備料，如煮茶、補配料 5. 維持吧台及店內環境整潔，包含設備清潔、工具洗滌及垃圾處理。

餐點製作、原物料切製、備料、洗滌、環境清潔

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。