🍻MotherRoad餐酒館（花蓮吉安）

鮮友火鍋晚班工讀，歡迎加入餐飲新體驗。 工作內容： • 為顧客帶位與點湯，提供親切服務 • 協助檯面、地面與基本整理 • 適時收拾桌面空盤及環境清潔 我們給你的： • 週休二日，互相配合休假 • 員工供餐，工作間餐食無憂 不需經驗，初次打工也能安心挑戰！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀 面銷 貨架清潔 顧客服務 清潔 打掃 進補貨

顧客服務、櫃台收銀、環境清潔、商品進貨補貨上貨等等。

服務客人 介紹菜單 簡易清潔 人員溝通 關係維護

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

​【工作內容】 1.​門市服務： 獨自負責櫃檯點餐、收銀與親切接待顧客。（忙碌時段，基本上老闆娘都會在店裡幫忙） 2.​飲品製作： 包含手調飲品與冰沙挖取裝杯（簡單好上手）。 3.​獨立作業： 需具備獨立看店能力，包含獨立更換茶桶（僅換茶時需搬運，請評估體力）。 4.​環境衛生： 本店極度重視環境整潔，需自主負責店內及所有設備的衛生維護。 5.​不需外送： 專心店內服務，安全且不需風吹日曬。 ​【工作要求與考核】 1.​高度責任感： 需能獨自完成所有工作流程，**「絕對不接受」**常態性遲到或臨時請假。 2.​衛生習慣良好： 具備主動整潔意識，手腳俐落，維持店面最高標準衛生。 3.​本店重視公平性與工作環境，設有完善的考核與互助機制，保障認真夥伴。 4.基本體能： 換茶時需能獨自搬運，需有基本體力。 5.長期配合： 需能配合半年以上，短期工讀、心態不穩者請勿擾。 ​【福利制度】 1.​時薪： $196。 2.​穩定保障： 經考核表現穩定、出勤正常且能獨立作業後，即享有： •​勞保、健保、勞退 6% 提撥。 •​滿半年享有法定特休假、病假福利。 •​簽署正式勞動契約，制度完善有保障。 3.環境優勢： 店內環境整潔，不需煮茶，工作單純，夏天有冷氣吹不悶熱。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

本店餐期非常忙碌，內場抓料送餐及外場櫃檯收銀以及打烊清潔作業皆需輪替，有餐飲經驗佳！ 工作內容： 櫃檯收銀、灑粉送餐、秤重抓料、回收餐檯清潔、餐盤清潔、打烊作業清潔…等 注意事項： 📌本店班表由工讀生們自行排班。 📌本店上工需將頭髮梳理乾淨並且佩戴鴨舌帽， 不接受美甲以及噴香水。 📌本店上班/開店時間為五點整， 遲到容許範圍15分鐘，若無交通工具不建議應徵。 📌有刊登表示有缺，訊息提問是否缺人以及 上述提及事項一律不予回應。

【工作內容】 1. 夜間櫃台相關接待服務，例：住宿登記與退房、帳務管理、電話接聽、館內指引、寄放行李等，使顧客知悉飯店提供之設施及服務。 2. 預入住之顧客相關資料核備，以縮短顧客於大廳check in等候時間。 3. 櫃台緊急狀況對應，確保顧客住宿期間之安全保障。 4.夜間客房服務。 5. 其他主管交辦事項。

*點單接待、飲品製作 *環境清潔、物料整理 *無徵短期，需穩定長期 *徵早班、晚班各1名；能輪早晚班尤佳

客人面前開放式切牛肉、水果…等食材、準備（含煮）麵攤食材及現場主管交辦事項…等。

1. 無餐飲經驗可，提供職前教育訓練，具有服務熱忱，有責任心。 2. 執行桌邊及餐食服務，如帶位、點菜、送菜、控菜、服務酒水等工作。 3. 於客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理桌面。 4. 客人的電話預約對應等事項。 5. 開店前準備及閉店環境整理清潔作業。 6. 執行當班主管指令或其他主管交辦事項。 7. 態度積極主動學習力強。

點餐、送餐、帶位服務 、餐點備補，桌面整理，環境清潔

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

門市服務人員，點餐帶位，用餐環境維持，工時彈性

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。