晚班人員(18:00-21:00)

▲開店準備、閉店收店 ▲客人帶位、餐點介紹、點餐送餐 ▲收桌清潔、環境清潔 ▲發現問題確實回報，主動提出解決方案及追蹤 ▲主管交辦事項等 要求： 活潑開朗、積極主動 不遲到、不早退，不隨意請假 有責任感，對餐飲有熱情企圖 衛生觀念良好，維持區域清潔 善於協助同仁具有團隊精神 工作環境舒適，主管好相處 比照勞基法 完善升遷制度、調薪制度完善 隨時保持工作熱忱，職場不官僚

1.外場服務與出餐：準確製作餐點、確保餐點無錯誤，能一心多用、多工，同時處理出餐、收銀與顧客服務 2.基本清潔：負責用餐區、外場設備的日常清潔及打烊清潔，確保店內衛生並完成閉店程序。 3.簡易餐飲料理：如煮麵條、擺盤、炸物等，了解出餐流程及日常備料 4.結帳收銀：操作 POS 系統，處理內用/外帶/電話訂餐，負責結帳收銀工作。 5.團隊合作：與同事密切協作，協助高峰時段順暢出餐，維持店內運作效率。 6.衛生與安全：遵守食材保存、廚房清潔及安全操作規範。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

收銀點餐、製備餐點、包餐出餐、備料、清潔

出餐、收桌、耗材補給、現場環境維持、餐具清潔、協助打烊

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ·桌邊料理燒肉等相關菜單內餐點。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ·必要時須將餐點送至客人餐桌上與介紹餐點。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．協助餐點擺盤、打包外帶服務。

櫃檯結帳 餐桌清潔 食材包裝 備料工作 環境清潔

外場 送餐 收餐 服務客人 收銀 內場 餐點製作

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ·桌邊料理燒肉等相關菜單內餐點。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ·必要時須將餐點送至客人餐桌上與介紹餐點。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．協助餐點擺盤、打包外帶服務。

晚班 學小菜 按照出單順序出餐秤重 學拿鍋出餐 按照出單順序加東西出餐 收店 內場、外場

調製飲品 整理環境 完成老闆交代事項 收銀找零

✅吧台依據顧客需求調配各種飲品
✅負責冷熱飲的備料、外送
✅負責結帳與收銀，盤點及整理現金收據
✅清洗吧台設備以及周遭工作環境 
✅需具備駕照

喜歡穩定長期工作的人都歡迎加入！ 有無餐廚經驗皆可 工作內容： 壽司台餐點製作 備料 食材保存 環境維護 休假制度：排班制 福利：員工餐/年終獎金/不定時節日獎金等 上班時段 全天或半天：9:30-14:00及17:00-21:00

誠徵 早班、晚班工讀生 ❗️店名：丼飯堂開元店 ❗️時間：早班10:00-14:00晚班17:00-21:00 (可彈性排班) ❗️時薪：196-200 ❗️工作內容：協助出餐、前置備料、維持食材品質、環境整潔..等 ❗️地點：台南市北區開元路333巷20號 ✅入職滿三個月後，可考核崗位，考過可加薪 熱誠.積極.負責 工作內容不難.不多 要把細節做好 做的完整 期待有您的加入 有基礎餐飲底佳 📞聯絡方式： 請先投履歷 謝謝🙏

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

✅吧台依據顧客需求調配各種飲品
✅負責冷熱飲的備料、外送
✅負責結帳與收銀，盤點及整理現金收據
✅清洗吧台設備以及周遭工作環境 
✅需具備駕照。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。