路易莎咖啡☕️ 南港展覽館門市 長期兼職夥伴

【擴大徵才公告】 中央廚房前置作業人員 https://chikumo-ramen.com/zh-tw/ 職務內容 一、工作目標 負責各式料理所需食材之前置準備，確保每日供應穩定、品質新鮮，支援門市營運順利。 二、主要工作內容 食材前處理，進行各類蔬菜、肉品、海鮮等食材的清洗、削皮、切割、分裝。 根據標準流程，確保食材處理符合衛生與品質標準。 食材保存管理，確保食材於適當條件下冷藏或冷凍保存，標示正確保存日期。 定期盤點備料庫存，並主動通報即將到期、短缺或異常品項。 環境清潔與設備維護，維護作業區域清潔整齊，遵守每日清潔流程表。 確認基本設備（刀具、砧板、攪拌機等）使用與保養正確無虞。 三、工作特性 工作節奏穩定，需耐心、細心完成反覆性作業。 需具備基本刀工能力與食品安全衛生觀念。 重視團隊合作精神，並能配合主管臨時交辦事項。 適合喜歡後勤支援、重視細節、做事有條理的人。 四、任職條件 無經驗可（具餐飲相關工作經驗者佳）。 基本中文聽說讀寫能力。 願意接受基礎刀工與備料訓練。 具備責任感。 五、發展與晉升 通過考核者，可晉升為「儲備幹部」、「組長」、「副主廚」。 上班時間 ： 8:00～13:00 12:00～17:00 工作地點 • 央廚總部：台北市內湖區行愛路 福利亮點 • 積極進取者，資歷表現優良者可優先晉升儲備幹部。通過考核可持續加薪及晉升機會。 其他說明 • 升遷與考核細節將於面試時詳細說明。 • 面試之際請攜帶完整履歷供主管審閱。

美好的空間，邀請喜歡美與美食的你，一起加入我們！ 設計感美學×四十年老牌，五燈獎內湖店內場分工明確，多種自動化設備讓同仁免碰刀鏟輕鬆入職，你一定沒看過比我們還整齊乾淨無油煙的餐飲業！ 我們希望邀請有志者一起，以新穎的模式呈現傳統美食，除了具有競爭力薪資，我們提供免費健檢，呵護員工健康，未來品牌還將展望國際，更多角化經營，不單只是餐飲，而是無限可能。不管你是對工作環境有要求，希望能階段性的體驗新型態的工作方式，或是對餐飲業具有熱情，希望能夠和我們一起朝台灣餐飲創新前行，都歡迎你跟我們聊聊！ 主要工作內容： ◇分站出餐，接龍式餐點製作 ◇維護設備、確保食材庫存 ■ 餐飲經驗者佳 ★ 工作時間： 平日：10:00-13:00、15:00-20:00 假日：10:30-13:30、15:30-20:30 （每月需要80小時以上） ★ 工作性質：內場(多樣化人才培訓) ★ 薪資：時薪200元起，依照能力及給班時數調整，晉升為訓練員最高240元 【 長期兼職人員給薪定義標準 】 工作配合標準為至少六個月 每個月配合80小時基本工時 配合滿六個月前的時薪標準 薪資發放以勞基法規定為基準 （ 並參照個人能力調整薪資 ） ★ 福利：團保/制服/員工餐

（可選擇西湖或南港） 櫃台收銀、環境清潔、夥伴合作、調茶製茶。

歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊~ 1.咖啡及其他飲品調製。 2.製作簡易餐點/輕食。 3.結帳與收銀，整理現金收據。 4.維護工作環境。 5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。 6.定期盤點飲料與食材。

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歡迎熱愛咖啡及輕食文化的您加入我們的團隊~ 1.咖啡及其他飲品調製。 2.製作簡易餐點/輕食。 3.結帳與收銀，整理現金收據。 4.維護工作環境。 5.咖啡豆及冲煮器具之專業介紹和銷售。 6.定期盤點飲料與食材。 ．兼職人員起薪190元/時。 ．排班班次為早上06:30~10:30另有早班津貼20元/時,以半小時為單位(依實際時數計算)。

外場： 製作飲品和餐點、點餐、包裝和送餐、清潔工作區域。 假日內場: 9:00上班備料、分裝、洗滌餐盤、清潔工作區域。 平日沒有分內外場，輪班彈性。

工作內容：內場+外場輪替 外場工作： ➡️顧客接待、點餐 ➡️收銀、當日帳款結清 ➡️定時遞補小菜及調味料 ➡️桌面清潔、維持用餐環境 內場工作： ➡️食材整理準備 ➡️依標準作業烹調餐點 ➡️餐具清潔整理 ➡️出餐時間及順序控管 ➡️內場環境清潔整理、食材冷藏 其他工作： ➡️店長、代行交代事務

【工作內容】 門市現場工作(包括冰淇淋製作、現場服務及門市清潔工作。) 【上班時數】 彈性排班，可配合學生課後時段需求 1.每週最少配合排班20小時，依各門市營業需求進行排班工時規劃。 2.國定假日及例假日需能配合上班。 3.假日班者報到前兩個月需能配合平日給班1-2天/周，以便安排訓練課程。 【培訓規劃】 我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗 1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練) 2.晉升訓練(時薪娛樂經理培訓課程) 【福利】 我們會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長 1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6% 2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假等等 3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢) 4.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利

為顧客介紹點餐方式、餐點內容、結帳 製作沙拉、輕食、飲品 櫃位環境清潔

備料，環境整潔，送餐，餐點製作，點餐服務。

➡️🍛王將料理、日式炸餃子⬅️ 📌招募條件： 一週７天要能排班至少４天(只缺早班，時間彈性，可自己選🫶) 週六日能出勤其中一天就能應徵！(另一天可休息) ❗️若有家庭因素 週六日無法出勤，可以主動告知，也有機會安排(看店家) ❗️也可應徵純假日班(只出勤週六日或紅字假日) 📌工作內容： *內場 : 1.負責洗、剝、削、切各種食材，以完成烹飪的前置工作 2.協助廚師測量食材的容量與重量、分切流程、食材分裝分包 *外場 : 1.餐桌&門市環境 佈置及整潔服務 2.顧客接待及座位安排、提供桌邊服務 3.回覆顧客點餐需求與提供建議 4.內場廚房支援備料 📌工作時段： 排班時間09:00-22:30區間可排最短4小時即可 一天排4~8小時均可(可彈性調整，但需能出勤主要用餐期間) 📌薪資待遇： 時薪225~247 假日加碼津貼-假日滿8小時 每日多100元 假日含津貼後可達時薪237~259 ❗️注意：錄取即為正式人員🫶 📌招募店點： 南港lalaport 台北市南區經貿二路 信義威秀 台北市信義區松壽路 -- 應徵方式→可投履歷，我們盡快回覆。 請幫我加入官賴@nhy5896h或點擊：https://lin.ee/L61OXnF 留言：職缺截圖+姓名電話+瑞小姐 先填線上履歷就可加快應徵流程唷😊 若此缺媒合不成功我們也有鄰近地區職缺可為您諮詢✌️

現場蛋糕切片及包裝、千層餅皮製作、千層蛋糕所需備料、環境整潔維護、完成主管交接之工作事項。