晚班內場人員

⭕招募條件 ▪職前教育訓練，歡迎無經驗者加入!! ▪歡迎二度就業、外籍學生、實習簽約 ▪排班時段：9:00~18:00或12:00~22:30(請於面試時與主管確認班表) ⭕獎金福利 ▪生日禮券 ▪不定期活動競賽獎金 ▪一年4次考核及調薪 ▪加班費5分鐘為單位計算 ⭕工作內容 ▪內場 商品進貨、準備、整理→料理製作→提供餐點→餐具清洗→庫存盤點、出貨 等 ⭕企業魅力 ▪「以人為本」注重團隊合作及交流，採納同仁的意見，提升參與感 ▪除學習到日本商業禮儀、衛生知識及專業的烹飪技巧，還可接觸店鋪的經營管理，例如：成本控管及數據分析等專業知識 ▪升遷快速且制度完善，依努力及成果將有升遷加薪的機會 ▪享有完善的福利制度，加班費為5分鐘為單位計算，重視員工的辛勤付出 ▪計畫拓展全台灣，讓更多人有機會品嚐美味平價壽司，致力成為頂尖品牌

餐飲外場： 負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 將顧客點餐訊息通知廚房做餐，之料理 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： 處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。

協助客戶點餐 接單、備料 餐點打包核對訂單 環境衛生清潔打掃

食材備料前置作業、煮麵、出餐、清潔打掃等。

【工作內容】 內場工作內容: 1. 店鋪營業前置作業。 2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 3. 協助廚房內場備料、烹調、出餐等工作。 4. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 外場工作內容: 1. 店鋪營業前置作業。 2. 維護營業單位清潔，佈置及清理餐桌。 3. 提供顧客完善的用餐服務及環境，包括點、送餐、推廣檔期餐...等。 4. 協助顧客結帳，收銀。 5. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 【首選人才特質】 1. 維護乾淨清潔舒適的工作環境。 2. 對餐飲服務業有高度的熱忱。 3. 願以親切、熱情、專業的態度提供消費者優質的服務。 【薪資待遇】 計時人員時薪$230-250 ★另提供時數獎金 【工作時段】 早班：上午10點至下午14點 晚班：下午18點至晚上22點 排班時間至少須包含『早班』或『晚班』， 如需彈性上下班時間，歡迎洽詢！

需具備 親切服務 熱心主動 積極學習 每週至少可提供四天排班 （最少需包含假日一天） 主要工作範疇為 飲品調製 門市清潔 服務客人 輔助外送 時間可協調

內外場都會接觸到 洗碗 切菜 備料 洗完 煮粉等事宜

切菜備料洗碗 學習pos機點餐 擦桌子 收拾整理環境 處理主管交代事宜 排班時間彈性 可以討論調整

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

#依照工作能力、學習程度分配： 1.煎台：例如-蘿蔔糕、炸物 2.麵包台：例如-漢堡、鐵板麵 3.後廚：例如-炒飯、湯品 時間17：00-21：00 時薪$190

結帳與收銀 廚房備料 調製飲品 維持門市清潔 備品準備 外送服務 烹煮原物料

網紅老闆：葡萄王子傅佑捷 土城江浙賦新式手工菜餐廳 薪水可以看，潛力更值得投資： 職位 薪資範圍（NTD） 晚班洗碗兼職 $230小時 不是打工，是讓你人生升級的地方】 「你會變強，不是因為這裡好混，而是因為我們會陪你一起拼。」 - 我們在找這樣的你： 不確定未來方向，但不想再原地踏步 願意試、肯學，有一點點勇氣踏出第一步 想學的不只是做事，更想學會「成為什麼樣的人」 -你會做的事（但我們保證不只是做事）： 中餐餐點製作｜從備料到出餐，一步步教會你（不是師傅沒關係） 客戶體驗服務｜學會如何讓人喜歡你 流程控管｜幫助團隊更有效率地完成每一份餐盒 環境與物料管理｜從小細節訓練你的責任感 團隊合作｜學習如何跟不同個性的人一起完成任務 -

門市收銀、廚房設備整理、廚房備料、餐點製作等

洗菜 備料 洗碗 打掃環境 料理餐點 包粉等

餐點介紹、出餐、結帳、收餐、環境清潔 、需有餐飲經驗、排班制。

餐點製作、材料準備、環境清潔維護、主管交辦事項

餐車外場： ．負責製作炸彈蒽油餅及包裝。 ．負責結帳、收銀。

製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃檯結帳 裝便當 煎台煎肉 水煮菜 清潔