外場工作內容： ．為顧客帶位、安排座位。 ．將烤完餐點出餐給客人。 ．備料食材 切檸檬蔬菜肉品 串食材。 ．於顧客用餐完畢後 負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責收銀等工作。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．補冷藏冰箱所需要的酒水品項。 ．打包外帶服務。 烤檯工作內容： ．回答顧客食材及內用外帶上的問題。 ．為顧客介紹食材及海鮮。 ．烤檯製作出餐基本擺盤給外場人員。 ．烤檯周邊設備清潔保養及環境整理乾淨。 ．輔助外場收店及開店相關內容。 ．備料食材 切檸檬蔬菜肉品 串食材。