公司簡介
【品牌介紹】瑞珍蝦仁餛飩世居於安平，祖父、父親世襲都是插蚵為生，現任老闆傳承祖父盧蟳的蚵仔煎等美食小吃好手藝，已有６０多年歷史，新鮮海料更是當日現採，以獨門配方創造蝦仁餛飩美食傳於盧阿石、盧陳秀美小姐。盧陳秀美小姐更以蚵仔煎、蝦仁餛飩獨特烹飪技藝及獨門醬汁配方聞名安平，尤其外觀酷似火焰形狀的蝦仁餛飩，包著口感極佳的紮實豬後腿肉餡，在台南美食大展更是屢獲大獎，現傳承於第三代盧麗珍，繼續用心傳承上一代好滋味。第三代盧麗珍小姐學業之餘，在店內見習幫忙，得真傳、勤研發。嘉南藥理科技學院食品營養系畢業，考取廚師執照後，更將所學應用於府城美食之經營管理，服務到訪府城旅遊的朋友。美食加上得當管理，更是榮獲台南市政府舉辦的２０１０、２０１１兩屆十大傳統美食殊榮，多次獲市政府邀請參加大陸、新加坡等國內外美食展。現更提升相關技能，研發更多、更好、更代表安平道地美食及團餐宴席，期望能使庶民美食進階國宴殿堂。
福利誘惑
- 免費供餐
- 免經驗可
- 全勤獎金
公司環境
所有職缺 (3)
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誠徵餐飲從業人員
39分鐘前時薪$200 ~ $250台南市安平區
油炸料理處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．負責擺盤、打包外帶服務。
做過餐飲或烘焙很快就能上手 -
誠徵長期夜市工讀生
40分鐘前時薪$200 ~ $250台南市安平區
工作內容
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．負責擺盤、打包外帶服務。
·依顧客所需口味盛裝。 -
誠徵長期餐飲從業人員
42分鐘前時薪$200 ~ $250台南市安平區
餐飲內外場
·煎煮炒炸
．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
．並負責結帳、收銀等工作。
餐飲內場：
．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。
．負責洗、剝、削、切各種食材。
．負責清理工作環境、設備和餐具。
．準備不同餐點所需要的食材。
．協助測量食材的容量與重量。
．負責擺盤、打包外帶服務。