公司簡介

關於我們 全台最大韓式料理集團-豆府餐飲集團，旗下涓豆腐自2008年以來，除招牌「嫩豆腐煲」外，亦引進多樣道地韓國特色料理，深受消費者喜愛，現已發展成為精緻韓式料理第一品牌！本店招牌「嫩豆腐煲」與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別，「涓豆腐」不惜成本採用多樣的韓國食材及調味料，並特選頂級非基因改造黃豆，依完美比例製成的純天然生機豆腐，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。 本店另一特色「韓國傳統石鍋飯」，強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有「角閃石」打造而成，並精選來自花東地區優質品種白米，混合了高營養價值的紫米，利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無法煮出香甜Ｑ彈的米飯口感。 承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法，提供數十道精緻韓式特色料理，如：韓式BBQ牛小排、海鮮辣炒年糕、春川辣炒雞、海鮮煎餅等。堅持韓國用餐傳統，店內多樣美味韓式小菜皆可「無限續盤」，餐後並附上美味甜品，讓您的味蕾每一刻都是大滿足！ 嚴選好食材 堅持好料理 非基因改造黃豆 嚴選非基因改造黃豆，製作獨家招牌嫩豆腐，創造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密而滑順口感，更能吃出黃豆原味的濃醇香。 產銷履歷涓雞蛋 採用台灣在地產銷履歷、牧場直送的新鮮雞蛋，以高科技電腦化管理確保無藥物、無抗生素等殘留，食安升級讓您吃得更安心。 在地香Q東部米 來自稻作天堂的無污染在地東部米，全年僅採收一次，培育出優良的米質，粒粒飽滿晶瑩剔透，口感Q彈，每一口都讓人元氣滿滿。