公司簡介

【蛤?!】是一間以港澳盛行的卜卜蜆打邊爐為主體的火鍋店，而卜卜蜆源自於廣東，概念為在一個主鍋上桌時呈現豐富滿載的蛤蠣，品嘗第一時刻的鮮味湯頭，我們也請了專業主廚來負責研發各種不同口味的湯頭做新的組合，加上我們用心挑選的食材、火鍋料、肉品等，再搭配店內偏港式的裝潢風格，於店內多處設計許多令人產生記憶點的拍照位，希望呈現一個輔合這個新世代的潮流感，讓人想起【蛤?!】就會想到我們店種種的畫面。 此外我們堅持與客人零距離的貼心與細心，在不失該有的禮貌之下卻又能給予他們像朋友般的親切感，讓客人每每來到店裡都能有回家的感覺，而未來也會在更多地區讓更多的朋友有我們的陪伴。 本店於開業至今努力不懈地想振興市民大道的經濟，目標為市民大道的經典地標，此外店內獨有的台北最大的彈珠互動牆面，以及台灣首間指名戰鬥碗店家，我們希望能成為北台灣指標性的正宗卜卜蜆店家，為擴大我們餐飲版圖，歡迎各位有興趣一同打拼的夥伴，我們不怕給不起，只怕遇不到有能力的你們。只有你有野心，有能力，就趕快填寫面試應徵表，快來加入我們的團隊吧 !