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宮本武丼✨ 肉肉控必吃!!宮本武丼直火燒肉丼飯餐廳，主打是以直火炙燒烤肉方式，先塗上秘制醬汁再以噴槍大火炙烤逼出油脂更增加燒烤焦香，外帶丼飯100元起種類非常多，內用還有提供雞湯、霜淇淋跟飲料可無限量享用唷！ _ ▫️宮本野牛丼大盛 ▫️兵庫溫泉蛋 ▫️新免泡菜豬丼 ▫️升級套餐「肆」胡麻野菜＋炸豆腐 ▫️一氣里肌炸豬排 _ 🍴 宮本野牛丼是使用美國牛五花加入秘製醬汁直火炙烤，底層飯再加上不同的醬汁，然後將烤好的肉滿滿鋪上，依序加入生菜、花椰菜、玉米筍、小黃瓜、小番茄、辣椒絲、蔥花跟海苔片，牛五花吃起來帶有炙烤油脂香氣，鹹甜醬香，微微厚度軟嫩帶Q，配飯的醬汁我覺得是偏甜口的，不會死鹹很不錯，大盛給的肉量也真的很多，高度就跟普通版的差很多了，每口都是肉超級過癮 🍴 也推薦可以單點溫泉蛋！加上溫泉蛋之後丼飯會變的有點濕潤帶黏糊糊感的口感，就是最愛這種拌飯口感～更為滑順溫和 🍴 新免泡菜豬丼是用台灣豬五花，一樣是加入秘製醬汁直火炙烤，底層飯與醬汁還有料與牛五花相同，差別在多加入宮本武丼自製的韓式泡菜，這個是普通份量的肉也看起來很多啊！豬五花是比較薄一些的，吃起來有炙烤焦香，感覺偏鹹一些，泡菜微辣帶酸很脆口，搭配泡菜之後鹹度會中和一點，但我很喜歡飯吸滿肉汁的味道很香 🍴 炸豆腐吃起來外層很酥帶一點脆硬度感，裡面是軟Q軟Q的，我喜歡炸豆腐的醬汁甜甜的不死鹹，還有略帶一點點薑香，還有豆腐上面有一點點紅色的粉，是宮本武丼自己調的辣粉，這個我也覺得很讚，不是很辣那種，是略帶一咪咪刺激的辣感，搭配起來真的讓人一口接一口很好吃！ 🍴 胡麻野菜這天吃到的是燙娃娃菜加胡麻醬，娃娃菜有軟微脆，胡麻醬濃淡跟甜鹹剛好不會過於濃或甜，也好吃 🍴 一氣里肌炸豬排，現點手打的豬里肌，再裹上粗麵衣去炸，沒有醃製過單純吃豬里肌的原味香氣，旁邊有附豬排醬，炸豬排很有厚度，外層酥脆，裡面口感扎實微微的軟，部分地方有些許筋，咬下去是有肉汁的那種，外層有灑芥末椒鹽粉提味，還沒有沾醬汁吃就有自帶甘甜感我覺得也很好吃～ 豬排醬汁是像鹹味的美奶滋那種，酸酸甜甜的跟豬排很搭，沾醬之後又是完全不同的風味