以下站別，依需求及能力分配，至少需獨立負責一站～

櫃檯/流動：
．負責點餐、結帳等工作，需要熟悉菜單並且給予顧客餐點上的建議。
．義大利麵、燉飯、鐵板麵之簡易烹調。
．飲品備料及製作
．顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。
．其他店長交辦事項。

組合：
．負責洗、切食材及備料。
．維持崗位及整體區域之工作環境、整潔。
．負責組合吐司及漢堡、生菜沙拉等。
．依照SOP製作餐點和飲品。
．負責擺盤、打包外帶服務。
．其他店長交辦事項。

煎台：
．負責依平板電腦顯示之訂單依序準備各項食材出餐。
．負責準備、解凍所需之食材。
．維持崗位及整體區域之環境整潔。
．其他店長交辦事項。