．將顧客點餐訊息通知內場做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材及分裝。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ．協助點貨、進貨。 ．環境清潔維護。 ＊從業人員嚴禁美甲，手部不得佩戴飾品、手錶等。