公司簡介

1. 發展歷史
《LOKLOK珍燒》成立於 2026 年，是一家充滿活力、全新登場的特色南洋風味串攤餐廳。我們秉持著對美食的熱忱，首度將馬來西亞在地最接地氣的「LokLok（淥淥）」擼串文化原汁原味帶回台灣。雖然我們是剛成立的餐飲新星，但憑藉著獨特的「燙串」與「烤串」雙重吃法，一開幕便吸引眾多喜愛嘗鮮與熱愛南洋美食的饕客關注，致力於成為台灣最受歡迎的東南亞街頭美食指標品牌。
2. 品牌介紹「Lok（淥）」在粵語中是「燙」的意思，也是馬來西亞大街小巷最具代表性的深夜街頭美食。「LOKLOK珍燒」的誕生，源自於創辦人在馬來西亞旅遊時，深深被當地圍爐擼串、滋味共享的歡樂氛圍所感動，因而決定將這份快樂與美味帶回台灣。我們期望給予顧客「串起快樂，滋味共享」的價值感受。店內食材皆以清淡口味為基底，因為我們相信「LokLok的靈魂皆為調味」，顧客可以依照喜好選擇麻辣湯或鮮甜雞湯，自由沾取靈魂醬料，在美味中感受南洋街頭的熱情與溫度。
3. 產品服務LOKLOK珍燒主要提供「南洋風自助式燙串與炸烤串」的餐飲服務。我們打破傳統串燒的單一吃法，首創趣味的自助選串體驗：多種吃法隨心選：顧客可自由選擇「麻辣湯、雞湯」雙湯底進行燙串，或是選擇「炸烤」讓串串香氣更濃郁。彩虹價格分類：依據串支尾部的顏色（無色至咖啡色）透明化計價，好玩又好算。招牌南洋沙爹：主打正宗大馬風味的「招牌沙爹雞肉串」與「招爹豬肉串」，搭配特製沙爹醬，是每桌必點的靈魂美味。豐富飲品選擇：提供各式台灣與國際啤酒、老王吉涼茶等無酒精飲料，打造最放鬆的聚餐與宵夜時光。