The Public House- 是由多位志同道合的夥伴於2020年末一起成立的酒吧。有趣的是，我們雖曾來自不同店家，但卻有著同樣的經營理念，也就是這樣的關係使我們更能較其他家公司更有向心力、積極性。 在調酒領域我們不斷追求進步，試圖將台灣調酒文化推廣至世界舞台，對此我們也不斷在國內外取得佳績。 得獎紀錄: 2021- TAIWAN BAR AWARD- BEST BAR TEAM 2021- TAIWAN BAR AWARD- BEST BAR INDUSTRY 2022- ASIA'S 50 BEST BARS 2022- 50 BEST DISCOVERY 2023- ASIA'S 50 BEST BARS (43#) 2023- TAIWAN BAR AWARD- BEST BAR TEAM 2023- TAIWAN BAR AWARD- TOP 20 (4#) https://www.theworlds50best.com/discovery/Establishments/Taiwan/Taipei/The-Public-House.html https://www.worlds50bestbars.com/asia/the-list/the-public-house.html https://www.gq.com.tw/life/article/%E4%BA%9E%E6%B4%B250%E5%A4%A7%E9%85%92%E5%90%A7-2022 在 The Public House，我們秉持專業服務外，同時不乏親和力和熱情，每位來到這裡的人都不必感到過度拘束；也因如此，我們將到來的每位客人視作未來的朋友。 主要工作內容： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房、吧台做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．擔任調酒師助手，處理營業前中之準備工作與其他餐酒館相關事務。 同時我們鼓勵員工利用下班後時間，自主充實酒類和餐飲知識，以提供更好的服務品質，也會不定時安排員工訓練增進酒類知識，希望在每個加入我們家庭的新成員，仍在工作賺錢之餘也能有所收穫。歡迎你的加入。