公司簡介

創立於2003年，由一對對料理充滿熱情與堅持的韓國夫妻共同攜手打造，「釜山韓式料理館」自誕生那刻起，便立志將最正統、最道地的釜山風味原汁原味帶給每一位熱愛韓國美食的饕客。 老闆娘與主廚老闆來自海港城市——釜山。在這裡，海風吹拂出豐富的海鮮文化，也孕育出豪邁、鮮香且層次分明的獨特飲食靈魂。夫妻倆將記憶中母親手作的溫度、巷弄街頭的熟悉氣味，以及對家鄉的深厚情感，完美融合進每一道料理之中。從嚴選新鮮食材到獨家調製的秘方醬料，我們堅持不妥協的道地工序，只為了讓每位顧客推開門入座時，就像瞬間遠赴韓國，品嚐到那份最純粹、最溫暖的釜山日常。 二十年來，我們始終如一地堅持品質與初心。不只是提供一餐飯，更希望透過一碗熱騰騰的湯品、一道道香氣四溢的道地佳餚，傳遞韓國夫妻對料理的誠意與人情味。 釜山韓式料理館—用舌頭去旅行，品嚐來自釜山的真心誠意。