餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務，可以獨當一面，開火的為優先考量 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責外場擺盤、打包外帶服務。 .維持廚房的整潔與乾淨。

1. 處理房間客服問題 2. 接待客人，並提供相關服務(如：行李運送、車輛引導、設施操作介紹）、旅遊諮詢、協助安排旅行計畫、交通工具租用、接送事宜。] 3. 現場客人協調溝通。 4. 重要貴賓接待及客房介紹解說。 5. 其他主管之交辦事項。

(1)房務品質維護(客房及公共區域之清潔、保養檢查)。 (2)客房備品、布巾各項備品物料盤點 。 (3)完成主管交辦事務。