公司簡介

秉持自家培養酵母 讓麵包保有最純粹卻不凡的風味 Since 1997 年，由呂漢智主廚創立。 呂漢智師傅熱愛鑽研、創新烘焙產品， 從事烘焙業已超過30年， 專注於『天然酵母』的培養、『健康烘焙』及在地食材的運用。 主廚的專業技術與創新思維備受肯定， 在國內外烘焙競賽中都曾獲冠軍。 🥇於2009年參加台灣健康烘焙挑戰賽，獲得麵包組總冠軍， 🥇於2018年參加國際Bake-A-Star烘焙比賽，奪下國際麵包冠軍寶座。 🥈於2023年參加台灣紅豆烘焙創意競賽，獲得麵包組亞軍。