公司簡介

【品牌介紹】鉄大正品牌名稱是以日本最為豐功偉業的大正年為指標命名，鉄字形同本店產品水準之上保證確實用心製成。 日式咖哩在日本為一般家庭餐桌常見主食，搭配簡易的配菜及味增湯。 鉄大正咖哩專門所製作的咖哩看似中規中矩，但其製作過程繁瑣且非常堅持品質的重要性，採用新鮮蔬果入鍋熬製而成，運用長時間的慢燉烹煮，使其將所有食材都融入混合，使醬汁口感甜而不膩。 而店內為開放性廚房，所以對於整體環境衛生更是注重，對於顧客服務上也秉持著像對待家人一樣的溫馨禮貌， 這是一家任何人、事、物皆盡善盡美的咖哩專門店家， 對於員工不管是學習或任何相處上也以教學相長的互相心態一起成長，對於員工教育注重人品素質養成，且在學習職場技能方面會給予最佳的訓練方式來提升本店更大的價值。 目前以培育人才拓展分店為首要目標。 有願挑戰及提升自我對餐飲熱忱的人才，這裡是一個無限可能的舞台。