外場 1.帶位、點餐、送餐、收桌服務 2.客戶諮詢服務、位區清潔整理 3.公司及主管交辦工作 內場 1.備餐 、備料，食材前置準備（如：洗菜、切肉） 2.餐點擺盤、份量調配、包裝、出餐作業（如：火鍋菜盤擺飾、份量組合） 3.維護出餐品質及食材耗損處理 4.廚房及餐具清潔整理 5.公司或主管交辦工作 福利制度 1.獎金類：年終獎金、績效獎金、紅利獎金（視經營績效發放）、三節紅包。 2.升遷制度：考核調薪 3.教育制度：學習職位知識與技能晉升幹部 4.餐飲類：員工餐食、飲料暢飲、定期員工聚餐、年終尾牙餐會。 5.其他：員工制服 上班時間 中班：11：00~14：00 晚班：17：00~21：00 (假日到21:30) 假日班：11：00~21：30 (排班制)