公司簡介

【品牌介紹】-

從2022年開始經過了三年籌備、設計與實作。

從構圖到一錘一釘親手打造，每一寸牆面、每一張桌椅、每一個角落，都是我們用汗水與信念慢慢築成的。

雖然夢想不可能一天完成，但我們依舊選擇用時間去打磨每一項細節。從場域設計、動線規劃，到食材選用與煙燻技術，我們雖然走的比別人慢但我們不氣餒，沉穩的走著每一步。

OAKLA是我們的信念的總和
BARK是美式煙燻日夜柴火供給後所形成的絕佳風味層，
「OAKLA & BARK」就此誕生。

我們專注於正統美式煙燻 BBQ，強調原木柴火、低溫慢燻，以及風味層次的自然生成。每一道菜不只是食物，更是一種對工藝的尊重與再現。


【產品服務】

純正美式的BBQ、嫩牛頰、豬肋排、燻雞翅、燻肉派、帶骨牛小排，與喜歡的人聚在一起享受經典美式BBQ美食。