公司簡介

【品牌介紹】 2016年第一個餐廳品牌『炭匠 居酒』開始成立，起因是老闆非常喜愛串燒這項料理，更愛把酒言歡的氛圍，熱愛【美食、啤酒、朋友】的性格讓炭匠擄獲不少饕客。 在新北市蘆洲區經營了八年，期間成立了第二個品牌『燔之亭 燒肉場』，雖然許多客人喜歡我們提供的代烤服務，但還是有許多客人喜愛動手DIY，只是苦無專業燒烤技術，常常望肉興嘆！！這讓我們興起了讓客人當主廚的念頭，不論怎麼烤都好吃，人人都可以是廚神..... 在蘆洲的八年裡，我們是新北市唯一榮獲三得利神泡達人的店家，更有許多遠從台北市經人介紹而來的神祕饕客到炭匠用餐。 現在...2023年底，我們已經準備好在台北市大顯身手，繼續傳承我們的料理精神........ 【產品服務】 新北市唯一三得利生啤酒神泡達人店 採用可生食等級之台灣優質雞肉✘元榆牧場、台灣優質豬肉✘究好豬 如果你是喜歡日式燒肉的話，燔之亭 燒肉場非常適合您。 我們的燒肉肉類部位特別，肉質非常嫩滑，搭配日本特色的調味料，口感極佳。