公司簡介

品牌介紹 鐵之川 日式鐵板居酒屋，致力打造融合日式職人精神與居酒屋文化的鐵板料理空間。 品牌以「武士精神」為核心理念，強調專注、熱情與對料理的極致追求，透過現場鐵板烹調，呈現兼具視覺與味覺的用餐體驗。 店內風格以沉穩日式氛圍為主，結合開放式鐵板料理檯，讓顧客能近距離感受料理過程的臨場感與互動性，營造下班後放鬆聚餐與小酌的理想場所。 我們重視團隊合作與職人精神，期待打造一個能夠學習成長、共同進步的工作環境，讓每位夥伴都能在餐飲專業上持續精進。 產品服務 鐵之川主打日式鐵板料理與居酒屋特色餐點，結合精選食材與現場烹調方式，提供多元且具特色的餐飲體驗。 主要服務內容包括： • 日式鐵板料理（肉類、海鮮、特色創意鐵板） • 居酒屋經典下酒菜（串燒、炸物、炒物） • 創意招牌料理（武士風格特色餐點） • 精選酒類飲品（生啤酒、Highball、沙瓦等） • 聚餐與小酌用餐服務 • 客製化包廂與團體聚餐安排 我們重視餐點品質與出餐節奏，同時強調與客人的互動服務，讓每位顧客都能感受到輕鬆、熱鬧且具有日式氛圍的用餐體驗。