公司簡介

【品牌介紹】 大碗公的品牌故事 大碗公成立於1995年，大碗公創始店現址曾經是製冰廠，隔壁為高雄漁市場，臨高雄港，在1970-80年代此處極為繁盛，每日均有百艘以上的船隻靠港卸貨，補給及休息，因當時船工收入微薄，炎夏想吃冰，為了節省開支，就拿著碗公或鋁盆至街上商家購買配料回去加上冰、糖水，調配成一大碗公可消暑又可當點心的佳餚，此舉在當時極為普遍及流行。 大碗公(ㄘㄨㄚˋ)冰創立及是傳承此一做法，在炎夏之際經常有學生社團及遊客以吃冰來消暑，而傳統小碗(ㄘㄨㄚˋ)冰及冷飲往往不能滿足一次想海吃暢飲的消費者，於是老闆 矯瑞來 推出2、4、6、10、30倍大碗公(ㄘㄨㄚˋ)冰及挑戰杯(1000cc)，世界杯(5000cc)冷飲，推出至今受到國外無數消費者的好評，除能開眼界及滿足吃冰口慾外，社團聚會亦能產生許多預想不到的趣事，使大碗公(ㄘㄨㄚˋ)冰享譽國內外。 目前大碗公冰、甜品，已成功發展至馬來西亞及中國大陸地區。未來將前進日本、新加坡、越南、菲律賓、泰國、印尼及印度。以建立國際品牌為努力目標。 ​【產品服務】 我們堅持 採用新鮮香甜的水果 遵循古法熬煮的黑糖漿水 符合衛生標準的冰磚 精緻的食材與澎湃的份量 ​ 我們擁有 ​ 鑽石冰(黑砂糖刨冰) 綿綿冰 手作嫩仙草 手作豆花 飲料與甜品 歷年表與得獎紀錄 1995年 西子灣創始店開幕 2005年 第一家分店開幕 2006年 榮獲高雄市冰品網路票選第一名 2011年 榮獲國家優良商品金牌獎 2013年 第一家馬來西亞分店開幕 2014年 高雄建工旗艦店開幕 2015年 成為台灣冰．甜品第一家品牌 2016年 高雄旗津直營店開幕