公司簡介

我們是一群熱愛咖啡、熱愛台灣的人。因為一個偶然的機遇，讓我們接觸到隱藏於深山的台灣咖啡產地，因而發現台灣不但有好咖啡，更有世界第一流的咖啡。 然而，由於種種環境因素，台灣的優質咖啡並沒有像茶葉一樣形成完整的產業鏈，農民收入不彰，甚至連農政單位也不重視。農民收益低，自然品質低落，缺乏資金技術改善產品，形成惡性循環。 有鑑於此，我們決定放下原有的工作，捲起袖子，一起走進這個產業，協助農民成長茁壯，改善技術，推出品質更為優異的、具世界水準的「精品台灣咖啡」。這就是森高砂咖啡成立的緣起。 我們重視每一位員工，除了有良好工作環境、也提供學習及成長的空間，歡迎優秀的朋友一起加入。 不論您的目標是兼職/正職人員，我們都非常歡迎！ 在我們店裡，您就是我們的夥伴，每一位夥伴都相當重要，相關餐飲背景或咖啡經驗並不是必要條件，我們更重視您是否願意投入熱情在生活中、是不是個願意學習的人。 熱情會是您學習的動力，而所有技能都是可以學會的。 我們致力於打造不藏私的工作環境，所有的專業知識、技能在這裡都不是秘密，只要願意學習，所有我們會的，您也都能學會。 【產品服務】 我們的使命很簡單，就是要「把台灣咖啡變成精品咖啡」。 精品咖啡是近年來國際咖啡界的潮流，講究咖啡原生產地味譜表現、以中焙至淺焙表現咖啡品種特色、產地資訊透明、注重有機環保，並以最純粹的萃取方法沖泡，追求極致的咖啡風味，這些都是精品咖啡的要件。 台灣咖啡擁有上佳生長條件，由於少量生產、缺乏經濟規模，過去一直不受烘焙師青睞，在國際上亦缺乏能見度。森高砂咖啡與農戶合作，用最科學的方式提昇台灣咖啡品質，輔之以時尚精品包裝、客製化服務，讓消費者認識台灣咖啡的品種、產區特色。在公平交易的精神中，提供業界最好的、生鮮的台灣咖啡。