公司簡介

戶野日式料理創立於台南，致力於提供兼具職人精神與創新料理的日式餐飲品牌。
我們嚴選新鮮海鮮與優質食材，融合傳統日式料理技法與台灣在地風味，打造溫度與品質兼具的餐飲體驗。

戶野不只是餐廳，更是一個重視團隊合作與職人成長的料理團隊。我們相信，好的料理來自對食材的尊重與對工作的熱情。

餐廳主打各式日式宴席料理、精緻合菜與特色海鮮料理，從家庭聚餐、商務宴客到大型聚會，都希望帶給每一位客人最用心的款待。

未來戶野也將持續拓展品牌發展，包括
・日本食材與海鮮供應
・特色料理商品化
・多品牌餐飲經營

我們希望找到對餐飲有熱情、願意一起成長的夥伴，一起打造屬於戶野的料理文化。