工作內容與職務說明 外場人員 ● 負責顧客接待、帶位及安排座位。 ● 向顧客說明用餐方式（採自助式取餐、餐具回收及桌面整理）。 ● 負責櫃檯點餐、收銀結帳，具備良好的服務態度與耐心。 ● 接聽電話訂餐、外送訂餐及外送平台訂單。 ● 熟悉餐點內容，能清楚向顧客介紹與回答問題。 ● 維持用餐環境整潔，擦拭桌椅、整理座位及補充備品。 ● 協助尖峰時段餐點出餐及外帶打包。 內場人員 ● 使用瓦斯爐及相關設備製作餐點。 ● 依照標準流程製作餐點，確保品質與出餐速度。 ● 準備、清洗及整理食材。 ● 協助食材秤重、分裝及備料。 ● 負責餐點擺盤及外帶打包。 ● 清潔工作環境、設備及餐具，維持環境整潔。 ● 遵守食品安全及衛生規範。 工作態度與規範 ● 準時上下班，不接受無故遲到、早退。 ● 具責任感，完成交辦事項並主動回報。 ● 保持良好的服務態度及團隊合作精神。 ● 尊重同事，不接受任何形式的職場霸凌、歧視及不尊重他人的行為。 ● 遵守店內作業流程及管理規範。 ● 愛惜店內設備及器具，使用後確實歸位。 ● 保持個人衛生與服裝儀容整潔。 ● 配合排班及工作調度。 ●有問題立即反映，不隱瞞、不自行處理造成更大問題 ● 保持工作效率，同時兼顧餐點品質與服務品質。 ● 具學習意願，願意接受教育訓練與工作指導。