公司簡介

【公司簡介】 隸屬於「新加坡Bread Talk集團」的當紅品牌「FoodRepublic大食代」，強調結合在地著名小吃，同時引進世界各地經典美食，秉持著創新的經營概念，徹底扭轉美食空間舊有觀感，超越在感官上的新體驗。 大食代除了改革美食空間的五感外，也在亞洲許多國家展現品牌經驗。我們在空間中呈現出最好的料理與實惠價格，同時也提供優質服務。也因為嚴格的自我要求，我們獲得新加坡金字品牌獎榮耀。 大食代集團目前於新加坡、馬來西亞、泰國、香港、中國、柬埔寨經營超過54間美食空間，也針對消費者的五感做了大膽的創新嘗試 視覺—近距離欣賞食材預備與烹煮過程 觸覺—具有創意且脫俗的3D菜單 聽覺—顧客可近距離聽見誘人的食物烹煮聲音 味覺—不提供任何合成物與未經檢驗的食材 感覺—劃出情感與社會的聯繫，讓顧客體認文化氣息 大食代集團帶著豐富的經驗，為台灣的消費者提供全新的五感體驗，再創美食的新價值！！ 經營理念 我們的服務文化 It all starts from the HEART 一切從心開始 Sincerity 誠心 Patience 耐心 Confidence 信心 【經營理念】 (一) 願景 Vision 激發創新的餐飲概念，為世界帶來歡樂 (二) 使命 Mission 培養一個具有創造力、透明的協作文化，以持續提升人員技能，產品及流程，與時俱進 (三)標語 Slogan 求新求變，求差異 (四) 核心價值觀 Core Values 以人為本 追求卓越 專業承諾 誓必達成 誠信為先 客戶至上 不斷學習 透明溝通 敢於創新 勇於突破 用心擴展 全新回饋 【主要商品 / 服務項目】 「台灣大食代」經營服務項目如下： ●「Food Opera食代館」 →A13店 台北巿信義區松仁路58號B3F(遠百B3F) ●「Food Republic大食代」 →大直旗艦店 台北巿中山區樂群三路218號1F →板橋店 台北巿板橋區新站路28號B1F(大遠百B1F) →台中店 台中巿西屯區臺灣大道三段251號12F(大遠百12F) ●「土司工坊」 →大直店 台北巿中山區樂群三路218號1F →板橋店 新北巿板橋區新站路28號B1F(大遠百B1F) →遠百信義店 台北市信義區松仁路58號B3F(遠百信義店B3F) ●「飲料吧」 →『寶島冰果室』板橋店 新北巿板橋區新站路28號B1F(大遠百B1F) ●「松發肉骨茶」 →遠百信義店 台北市信義區松仁路58號B3F(遠百信義店B3F)