公司簡介

沃 「沃」這個名字，來自一個很小、也很私人的起點——「我」。 調酒是一門高度依賴自我的工作。 對風味的理解、技法的選擇、作品的樣貌，甚至與人相處的方式，都帶著創作者獨有的個性與感受。 我們也一樣。 兩個不同的「我」，帶著各自的經驗、偏好與想像，在這裡相遇，慢慢成為「我們」。 而我們相信，豐富從來不是由單一的事物堆砌而成。 它來自不同的自我彼此交會、碰撞，留下各自的痕跡。 就像土壤。 一片沃土之所以豐沃，是因為其中存在著各種不同的成分，彼此累積，才孕育出更多可能。 所以，「沃」不只是土地的沃。 它是由許多個「我」，共同形成的沃。 而當你帶著自己的故事來到這裡， 這片沃，也才真正成為我們共同的日常。