啡墨｜內場夥伴／儲備幹部

啡墨是一間約 23 席的獨立咖啡廳，店內以蕎麥麵為主，也有小菜、飲品、甜點的品項
主要工作會從內場開始，包含蕎麥麵備餐、煮麵、擺盤、出餐，以及收餐、洗碗與環境整理
客人一多，訂單會一起進來，廚房需要快速備餐、煮麵、擺盤、出餐，還要隨時注意下一張單
我們需要的是反應快、有抗壓性、會主動找事情做，也能和夥伴互相配合的人
忙起來不會有「這不是我的工作」這件事，內外場都需要互相支援，必要時也會協助飲品、送餐與接待客人
而我們真正想找的，是有能力往儲備幹部發展的人

除了餐點，也會慢慢接觸：
・庫存與進貨
・客人互動與服務
・夥伴工作分配與管理
・店內日常營運
・流程與餐點改善
我們很重視主動性。希望你不是等著被交代工作，而是看到問題會處理、看到需要幫忙會主動上前
有廚房／餐飲經驗者優先，但比起經驗，我們更看重你的工作能力、學習力、責任感與主動性
未來啡墨有展店規劃，薪資也會依照能力、承擔的責任與職務內容調整
薪資有績效獎金、晉升機會、每年依工作表現評估調薪、不定期員工聚餐
#短期勿徵
希望找到的是可以一起走長期、甚至一起帶店的人！