公司簡介
「新蘭記」為天命國際有限公司旗下主力品牌,以「現代中式麵館」為核心概念,將傳統牛肉麵文化結合當代審美與味覺需求,重視湯頭層次、拌麵醬料開發與滷味小品的延伸組合,打造出兼具質感與人情味的餐飲空間。 整體品牌視覺風格為「新中式」,融合書法美學、木質溫潤與花藝點綴,搭配精緻的菜單設計與餐具呈現,吸引追求品質、氣氛與口味均衡的消費者族群。 ⸻ 🍜 營運特色 。基本雙湯:紅燒牛肉湯 × 清燉牛骨湯分開熬製,風味精準控管 。嚴選肉品,每日限量:肉質彈韌入味,保持高品質與穩定度 。拌麵系列醬料全為自製,包含干貝 XO 醬、皮蛋麻醬、經典蔥油 。滷味採「茶香清滷」風格,適合單吃或搭配主食 。後廚標準化設計,未來有擴張的計畫。 ⸻ 🔭 未來展望 天命國際有限公司計畫以「新蘭記」品牌為核心拓展市場,立志打造「新中式麵食」的新標竿。未來也將開發周邊商品(如辣椒醬、滷味包、冷凍湯底等),並考慮拓展至海外市場。
福利誘惑
- 彈性排班
- 免經驗可
- 免費供餐
- 同事可愛
- 公司聚餐