公司簡介

HODAO厚稻專業鵝肉飯｜傳承二十載的在地鮮滋味 「HODAO厚稻」的故事起源於 1999 年傳統市場的一個小攤位。老闆的母親憑藉著對食材的堅持與一手道地好手藝，深耕市場二十餘載，累積了無數老饕的口碑。20多年來，我們始終秉持「經典傳承、回憶滋味」的初心，將這份來自市場的純粹美味代代相傳。為了讓老品牌注入新生命，我們將傳統的人情味與現代創新經營結合，打造出環境乾淨、明亮且充滿溫度的餐飲空間，讓每位客人在現代化的舒適氛圍中，依然能品嚐到最純粹的傳統滋味。 • 米： 嚴選台灣在地最優質的「池上米」，口感 Q 彈、香氣十足。 • 麵： 採用 Q 彈麵條，外層滑潤內裡紮實，能完美吸附濃厚的湯汁精華。 • 湯： 獨家配方料包，堅持小火慢火煲熬 4 小時，湯色澄清、香味濃郁。 • 心：每一碗飯、每一碗麵，都是我們用心守護的家鄉味，希望能成為您生活中，那份天天想念、百吃不厭的溫暖陪伴。 我們是一間充滿活力與人情味的餐廳，重視每一位夥伴的成長。如果您也熱愛台灣在地美食，歡迎加入厚稻，和我們一起傳遞這份溫暖的家鄉味！