1外場服務：接待客人，傳送菜，整理桌面，清潔環境衛生，服務客人，洗滌餐具等餐

1.清洗餐具並操作洗碗機進行高效清潔 2.烘乾、整理存放餐具及進行分類管理 3.負責廚房及用餐區環境清潔與廚餘回收 4可協助內場工作：整理清洗蔬菜，冰箱清潔整理，主要洗滌餐具等工作。 5.遵循工作流程，確保衛生標準符合規範 6.執行主管交辦事項，展現主動與執行力 7.與團隊合作完成日常工作，溝通順暢

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：出鍋，加湯，收盤子等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理桌面，打烊時的環境清潔打掃則所等。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、點餐等。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，送餐加湯等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境打掃廁所。 ．並負責結帳、收銀等工作餐飲外場： .完成主管交付的工作、主動做好自己份內工作並交接。