自在軒 文平店 晚班與早班正值

我們在找願意學習，一起為品牌努力的你！ 如果你對炸物有點興趣，或想學習餐飲現場的節奏與技術，這裡有完整的流程可以慢慢上手： • 日常炸物預炸及炸物製作：店裡提供以炸物為主，熟悉流程，掌握火候 • 備料與前處理：簡單的醃製、切料、準備油鍋，日常節奏不難 • 出餐協作：學會怎麼配合櫃台、安排順序，讓每一份餐點準時出爐 • 庫存＆進貨小記錄：協助追蹤原料，簡單記錄不複雜 • 一起試新菜：有機會參與新品研發，試炸、試吃、給意見 • 教人也成長：當你穩定熟練也願意與新進同仁分享傳承自己的節奏與技巧 好日香雞｜正在招募一位想一起改變炸雞店印象的夥伴一起做出台灣最有溫度的街邊炸雞。我們是一間從台南南區出發的小店，想要打造「以炸雞為平凡中的小確幸」，成為很多人「忙碌一天下班後回家的理由」。現在，我們想找一位能一邊炸雞、一邊思考品牌未來的夥伴， 與我們一起從廚房內部開始，把這間小店做大、做深。 我們想要找尋的是 • 1｜學習型人格 你對食材、流程、火候、口感很敏感，會想知道為什麼。 你願意從 SOP 裡鑽研出效率、穩定與品質。 你不怕從零開始，只怕沒機會進步。 • 2｜挑戰心態 你不安於只是「炸炸雞」，你會想知道一家店的事務, 在提升自己的餐飲專業經驗。 願意參與品牌升級、產品創新，從現場慢慢往核心前進。 願意與團隊一起「試爆品、踩雷包」，不斷優化。 • 3｜實幹與創意並存 你手腳俐落，但也對創造新的菜單品項感到興奮。 你可以忠實執行 SOP，也能提出「怎樣會更好」的想法。 對「原物料控管、毛利結構」有學習意願。 • 4｜穩定又願意負責 準時、肯扛、有責任感，不臨時缺勤、不甩鍋給隊友。 願意成為店內關鍵角色，甚至未來轉正成為「店長」或「技術合夥人」。 如果你厭倦了只是在別人餐廳打工，也許可以考慮來這裡—一間還沒做大，但正在拚命「想做大」的炸雞店。 我們要的不只是手速快的人，而是懂得「把一份炸雞商物當作作品來做」的人。

工作內容 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 ·依顧客所需口味盛裝。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤以及洗碗與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場服務人員 桌面整理、點餐、帶位、端餐 環境整潔

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

工作內容 * 飲品調製、備料及品質控管 * 櫃台點餐、收銀及結帳 * 接聽電話、外送平台訂單處理 * 飲品包裝及出餐 * 門市環境清潔與設備維護 * 食材補貨、庫存整理及盤點 * 遵守食品衛生與安全作業規範 * 提供親切、專業的顧客服務 * 完成主管交辦事項 * 配合門市營運及排班需求 我們希望你 * 有責任感、不遲到、不臨時請假 * 做事積極、動作俐落 * 願意學習、重視團隊合作 * 能適應久站及工作節奏快的環境 * 無經驗可，提供完整教育訓練

1.配合門市開店閉店流程 2.各項冷熱飲品調製 3.櫃台服務與收銀 4.環境整潔與貨物歸納 5.配合店內提供外送服務 須具備機車駕照 無相關工作經驗可 服務態度佳，短期勿試

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

門市收銀結帳、飲料調製包裝、煮料煮茶備料、庫存盤點整理及主管交辦事項

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

*協助點餐備餐、出餐 *點餐、收銀，服務客人 *店內準備與環境清潔 *完成主管交辦事項

歡迎加入Boss老闆音樂餐廳，和我們一起享受歡樂的工作時光！ • 接待客人並帶位，讓每位客人都有美好體驗。 • 協助點餐、上菜及簡單介紹餐點。 • 維持餐廳整潔，讓環境舒適明亮。 • 補充餐具、協助收盤和桌面清潔。 我們給你的： • 彈性排班，學業打工輕鬆兼顧。 • 員工餐點免費享用。 • 超友善團隊，工作氣氛歡樂熱鬧。 沒有經驗也沒關係！只要你有笑容，我們都歡迎你來應徵！

送餐、點餐、結帳、洗碗、飲料製作、整理環境

詢問前請先回答應徵問題 此職缺需學習炒台、基本刀工，非單純助手性質 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

＊不收短期，至少六個月 ＊平假日都要排班 ＊西餐/爐台經驗豐富者時薪可談 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。