日本料理外場PT

- 具基本刀工、食材處理烹調等 - 注重食物衛生與環境清潔 - 能夠快速並確實執行每日備料、出菜擺盤、清潔及整理工作 - 叫貨、食材及備品管理等 -完成主管交付之工作並確實執行 工作時段可談，上下班時間依營運狀況調整

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飯店接待.銷售活動.處理訂單.檢查房間.或是房務清潔工作

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製作美味餐點 親切服務顧客 餐廳運作的最佳幫手

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餐飲外場： ．外帶餐點包裝。 ．內用送餐及顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： . 備製餐點 ．清理工作環境、設備和餐具。

•製作美味餐盒 •整理工作環境 •協助產品的備貨 •櫃台點單

外場：收銀、做飲料、環境整理 內場：製作漢堡、濃湯、紅綠茶，環境清潔整理 🉑️搭捷運/公車上班 🉑️學生可依課表彈性調整 ✅福利：享勞保，團保，每月贈送2個漢堡， 員工餐半價優惠，三節禮金 ✅排班方式：彈性周排班/ㄧ周至少可休2天

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外送 切菜 洗碗 搬桌椅 打掃清潔 偶爾需搬重物

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。目前缺主要晚班，偶爾會上早班。 早班工作內容 1.10：00開店 2.點餐 製餐 3.備貨 晚班工作內容 1.結帳，收銀 2.製作餐點 3.閉店收拾 所有作業流程上手後 時薪調成200 做滿一年享有三節獎金

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．熟悉店裡資訊，解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．在客人用餐期間提供桌邊服務，收空盤加湯等⋯ ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 員工福利🎉 員工餐 優良表現獎金 定期聚餐 員工用餐及購物折扣 舒適的員工休息空間 年節禮盒

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