【南方酒館Nanlive】音樂餐廳內場炒台廚師

1.配合門市開店閉店流程 2.各項冷熱飲品調製 3.櫃台服務與收銀 4.環境整潔與貨物歸納 5.配合店內提供外送服務 須具備機車駕照 無相關工作經驗可 服務態度佳，短期勿試

廚房夥伴：製作餐點/食材準備/維護環境 櫃台夥伴：接待顧客/推薦餐點/飲品製作/配餐呈遞/維護環境 【公司福利】 •團體保險 •健康檢查(滿1年) •免費員工制服 【丹丹夥伴專屬福利】 •員工優惠餐(5折) •新品飲品、餐點搶先體驗嚐鮮

外場：帶位、協助點餐、收銀、收桌、環境清潔 內場：協助送餐、洗碗、環境清潔

結帳收銀 廚房物料烹煮 門市環境清潔 外送 客人接洽 清潔刷洗打烊

【工作內容】 門市現場工作(包括冰淇淋製作、現場服務及門市清潔工作。) 【上班時數】 彈性排班，可配合學生課後時段需求 1.每週最少配合排班20小時，依各門市營業需求進行排班工時規劃。 2.國定假日及例假日需能配合上班。 【培訓規劃】 我們透過每個階段的學習訓練，來創造顧客無與倫比的冰淇淋體驗 1.新進學習訓練(教室課程/實作課程訓練) 2.晉升訓練(時薪娛樂經理培訓課程) 【福利】 我們會依公司的經營成果，規劃員工福利讓夥伴和公司一起成長 1.保險制度：勞保、健保、團保(意外險)、職災保險、退休金提撥6% 2.休假制度：特休假、育嬰假、陪產假、家庭照顧假、生理假等等 3.健康相關：年度員工健檢(不含新進人員體檢) 4.其他：上班免費享用冰淇淋、員工折扣、生日福利、三節禮金(品)、福委會福利

負責外場工作，帶位點餐，送菜和收桌等等還有外場的清潔工作

售票服務 販賣部服務 餐飲製作 影城樓面服務 《福利》 1. 免費電影欣賞 2. 不定期聚餐活動 3. 夜間交通津貼(部分工時) 4. 依勞基法規定為員工 投保勞、健保、勞工退休金提撥

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

我們的這項職務，負責的工作內容有： ．在吧台依據顧客需求調配各種飲品 ．負責冷熱飲的備料 ．負責結帳與收銀，盤點及整理現金收據 ．清洗餐具、吧台設備以及周遭工作環境 ．飲品販售說明 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

吧台客人接待 收銀 飲品泡製 工作區域清潔 外送 廚房茶品備料烹煮 備品整治

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

門市人員 1.外場：顧客接待、點餐、收銀、送餐、定時遞補小菜及調味料、桌面清潔、維持用餐環境整潔、當日帳款結清 2.內場：食材整理準備、依標準作業烹調餐點、餐具清潔整理、出餐時間及順序控管、內場環境清潔整理、食材冷藏

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 （工作環境皆有空調，天冷除外）

1.接待客人點餐、結帳 2.負責調製飲品、相關飲品介紹、顧客服務 3.外送（需具備駕照） 4.煮茶、開店 5.維護吧台環境清潔安全、打烊整潔 6.進貨、點貨、庫存清點 7.負責新人訓練 8.對餐飲有熱忱、負責、能長期工作至少一年以上 #依課表每週彈性排班 #月休10天以上不等 #依個人需求可班多或少

ps：週二固定店休 請在營業時間來面試 別再委屈自己領190低薪， 有能力者可調整薪資 可調多少呢？？ 最高時薪250元 我們需要長期好配合的夥伴！！ 店裡的員工需要十八般武藝樣樣都要會！！要有敏銳的觀察能力，和過目不忘的學習能力 基本上要為客人介紹我們的店 ～迎賓帶位～介紹菜色～點餐送餐 ～餐具擺盤～回沖茶水～ 店內外清潔與廁所打掃 還要守時負責～自動自發～ 笑臉迎人～尊重別人～ 如果我們讀了你的屐歷發現你就是我們的soulmate就會回覆你，畢竟這種事是勉強不來的跟談戀愛一樣＠ 以下幾點告知大家 １工讀為彈性排班，請確定能上班的時間，若已排班但臨時 有事真的不能來也請提早主動告知，把工作機會留給需要的人（缺錢的人），沒特殊原因不要放鳥或遲到，這樣主管會很困擾 2主動打個電話，約時間來面試， 3問很廢的問題，小編一樣選擇無視 例如：需不需要帶履歷，我沒有工作經驗，我沒有交通工具 可以面試的時間中午１１：００～１４：００，晚上１７：００～19：００ （固定週二店休）

時薪196-210/h，依能力會調薪喔 內場協助出餐，備料，碗盤清潔及環境打掃。外場協助帶位點餐，杯子碗盤清潔及環境打掃。 備註：禁抽煙！！不定期聚餐，有經驗佳，無經驗也可，肯學習比較重要 註：平日晚班，假日需整天可配合唷！

異國料理餐點製作（老闆會教導） 協助打烊收拾以及外送打包製作餐點切菜處理食材

💥💥預約面試的新朋友們反應跑錯地方了🤣 店名與其他同業太類似 我們是在地經營近18年 ”饗宴‘’麻辣火鍋專賣店 請留意一下嘿 別搞錯店家了🤪🤪🤪 💥💥小雞們別跑錯巢了呦～😘 餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 員工福利： ·彈性排休，排班彈性 ·每日供餐，可省餐費 ·定期聚餐、聚會 ·員工用餐享折扣