LSMM 外場/吧台手

歡迎參閱輝葉台菜官網 https://www.facebook.com/hytwcuisine 誠摯邀請您加入輝葉大家庭！ 1. 負責收桌、送餐、清潔環境 2. 基本點菜及菜色介紹 3. 協助領班每月盤點庫存 4. 完成主管交辦事項 ※ 享員工餐 ※ 具備親和力、有責任感、態度積極 ※ 通過餐飲學程檢定即可調薪，入職後若學習狀況良好且有晉升意願，可晉升為兼職幹部人員。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 1.負責咖啡烹煮，調製各種冷熱飲料； 2.提供顧客諮詢咖啡相關知識； 3.協助甜點擺盤及飲品搭配； 4.負責吧檯設備以及周遭工作環境，個人喜愛乾淨者為佳； 5.定期盤點咖啡豆物料/庫存備料控管/食材進貨； 6.佈置及清理餐桌； 7.為顧客帶位或安排座位； 8.瞭解客人對咖啡豆喜好，沖泡咖啡，喜愛分享咖啡相關知識； 9.其他主管指派事項。

吧檯飲品調製 簡單烘焙及輕食製做 現場服務

學習各項工作 與 同事互相協助 完成店內各項事務

【上班時間】 10:00-22:00視各店營運安排，一天排班最多8小時 【工作內容】 1. 負責店內碗盤餐具清洗。 2. 維護營業單位清潔，佈置及整理。 3. 其他店主管吩咐之店鋪相關事務。 **店內餐盤重量不輕，請衡量自身體力是否可負荷 【薪資待遇】 洗碗計時人員時薪$200-250 【工作時段】 早班：上午10點至下午14點 晚班：下午18點至晚上22點 排班時間至少須包含『早班』或『晚班』， 如需彈性上下班時間，歡迎洽詢！

火鍋店內場及外場大小事務，看排班工作分配

各項工作站 同事間互相幫助 以利公司營運

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容： 基本櫃檯收銀結帳、服務客人協助點餐，餐點製作及飲品備料，偶爾需要兼職外送服務，整理清潔店內環境。 長期為主，排班制，店內上班氣氛好～有興趣熱誠的再加入我們喔 *依業績領取獎金

吧檯飲品調製 簡單烘焙及輕食製做 現場服務

1.櫃檯點餐 2.櫃檯出餐 3.飲品製作 4.原物料製作 5.飲品外送 6.環境清潔

誠徵內、外場計時人員 歡迎對外場服務或內場廚務調理有熱忱及興趣者加入我們的行列。 外場:顧客招呼、接待、桌邊服務、餐點提供、環境清潔。 內場:食材備料、物料入庫點收、料理製作、環境清潔。 依需求彈性排班4～7小時 早班、中班、晚班、全日班、假日班皆有缺額 日夜間部學生工讀、二度就業、上班族兼差皆可 時薪190元起 歡迎加入我們的行列一起打拼賺錢錢

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

收盤、補盤、維持客人桌面與工作台整潔，我們是繁忙的自助餐廳、歡迎熱誠有活力的你/妳。 每日工作時間：工作時段為參考 時間彈性 每個整點都可以排班 4-8小時不等 可彈性排班。 每日休息時間：工作超過四小時提供30分鐘休息用膳不計薪，備有員工餐廳免費供餐。 平常日工資：$183/時起 依表現調薪 國定假日雙倍 延長工時之工資：第9、10小時為原薪資之1.34倍；第11、12小時為原薪資之1.67倍 勞保：$9元/日依法規定投保

餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外場收銀幫顧客點餐 內場製作漢堡點心 製作沙拉 洗菜

主要工作內容為 ·櫃檯服務協助點餐 ·現場飲品製作 ·協助後場備料 ·協助外送訂單 ·開店前準備 ·打烊後清潔 ·環境維護

1.看老闆在做什麼，幫他試菜（吃） 2.等客人選好位置給他茶和水杯 3.在你溫暖的櫃檯等客人來點餐 4.端菜、結帳、客人走後收拾 5.保持開心和不要靜脈曲張（沒人時找地方休息） 6.中午蹭飯

⭕【上班時段】 依照提供的排班時間進行排班 ★可配合假日者佳 ⭕【兼職時薪】 起薪為$200元，符合全勤條件者時薪再加$5元，考核調薪最高可加 95元 深夜出勤津貼每小時加$50元 ⭕【福利制度】 ★彈性工時 ★每季一次考核調薪機會 ★享有特休累積 ★免費員工餐 ★三節禮券、生日禮金、夜班出勤津貼、免費電影票 ★提供員工制服及工作鞋 ★年度健檢 ★勞保、健保，6％勞退提撥 ⭕【工作說明】 《內場》:餐點製作、食材備料、進貨盤點 《外場》:接待服務顧客、收銀結帳、環境整潔 ★開朗活潑有笑容 ★ＳＯＰ專業流程 ★無經驗可 ★提供完善職前教育訓練 ⭕【經營理念】 我們是日本第一的速食連鎖ZENSHO集團，我們的理念是"消滅世界的飢餓和貧困"，目標是成為全球第一的連鎖餐飲集團。 我們堅持使用安全及高品質的食材，當場現點現作提供美味可口的日本國民美食-牛丼/咖哩，並以舒適衛生的用餐環境、熱情用心的服務態度、平實親民的誠懇價格，強調食品安全，顧客安心。不論是單獨一人、與家人一起、朋友一起，皆可享受用餐的樂趣。