長期早班人員（暑期勿試）

早餐店餐點製作協助店內送餐、包餐、服務整潔等等….。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

製餐、備料、收送餐、洗碗、清潔工作以及完成主管交辦事項

★工作內容: 1.點餐、收銀及商品銷售/外場服務 2.飲品製作、相關產品介紹、顧客服務 3.設備清潔、維護環境清潔安全 4.外送訂單配送服務 5.學習煮製茶品、半成品原料 6.人員及原物料管理 上班時間11:00-19:00 彈性排班

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

鼎鼎香涮涮屋 😃餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，送餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 😃切肉機台人員：使用切肉機將客人餐點送上桌。

水餃中央廚房的工作內容，通常就是把門市要用的食材先集中製作、標準化，讓前店出餐更穩定。大致會包含這些： 1. 備料處理 像是高麗菜、韭菜、蔥、薑這些食材的清洗、切碎、脫水、分裝。 2. 肉品處理 豬肉、雞肉、牛肉等絞肉的分切、絞製、調味、醃製，控制肥瘦比例與新鮮度。 3. 內餡調製 依照配方把蔬菜、肉類、調味料混合成固定口味的內餡，確保每一批味道一致。 4. 包製作業 把水餃包好，包含秤重、包製、整形，讓每顆大小、重量盡量一致。 5. 冷凍與保存 包好的水餃排盤、急速冷凍、包裝、貼標，控管保存期限與庫存。 6. 品質控管 檢查內餡比例、口味、重量、外觀、破損率，也要注意食品安全與衛生。 7. 訂單與出貨 依照各門市或客戶需求做數量分配、裝箱、出貨配送。 8. 環境清潔與消毒 工作台、器具、地面、冰箱、絞肉機等設備都要定時清洗消毒。 9. 庫存管理 原物料進貨、點貨、先進先出、冷凍庫存盤點，避免缺貨或過期。 10. 紀錄與表單 像是溫度紀錄、清潔紀錄、生產數量、報廢數量、原料使用紀錄等。

"誠徵對早午餐有興趣的人" {假日=主/平日=輔} 工作內容：招待、結帳、送餐、製作飲料、內外場清潔等等。 福利：提供餐點，勞健保。 條件：無經驗可，以上皆視熟練度情況調整。性別不限，不怕熱佳。 平日營業時間：6點-13點(排班時間依面談詳談) 假日營業時間：6點半-14點(排班時間依面談詳談)

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

煎台 麵包台 飲料台 店內清潔 打烊 配合排班

職缺名稱 餐飲工讀生／內外場兼職人員 工作地點 新北市新莊區龍安路261號 阿伯滷肉飯．無刺虱目魚 工作內容 1. 協助店內開店作業 2. 簡單煮飯、備料、餐點準備 3. 點餐、結帳，需熟練操作 POS 機 4. 協助送餐、收桌、環境整理 5. 協助店內日常營運與現場支援 我們希望你 1. 做事俐落、有責任感 2. 基本餐飲工作可上手，願意學習 3. 能配合現場節奏，不怕忙 4. 有餐飲經驗者佳 5. 會使用 POS 機者佳 工作時間 可面議／依排班安排 （可依你的實際需求填：例如週二到週五 10:00–14:00，另部分時段支援） 薪資待遇 時薪 200 元 依實際出勤分鐘計算 加分條件 * 有餐飲內外場經驗 * 有開店經驗 * 能獨立處理基本作業 * 反應快、配合度高

餐飲外場： 將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。

早餐店 煎台 麵包台 飲料台 整體環境維護

開店前備料、基本清潔、招呼客人、簡易出餐。

點餐出餐.煎煮東西.切菜.切肉.打飯.洗碗.打掃環境等等 帶著開心熱情的心來上班 動作敏捷積極快速出餐

備料.煎煮東西.切菜.切肉.打飯.洗碗.打掃環境等等

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和碗盤餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

"誠徵對早午餐有興趣的人" {假日=主/平日=輔} 工作內容：組裝套餐、吐司、漢堡.....等等。 福利：提供餐點，勞健保。 條件：無經驗可，以上皆視熟練度情況調整。性別不限，不怕熱佳。 平日營業時間：5點半-13點(排班時間依面談詳談) 假日營業時間：6點-14點(排班時間依面談詳談)