大夜班服務人員

*客人接待、點餐、環境維護等餐飲服務工作。 *對餐飲服務工作有熱忱，具備高度親和力 *個性積極主動、有責任感、適應力強、抗壓性佳。 *可配合排班者佳(有經驗更好） 我們的這項職務，負責的工作內容有： ．並負責結帳、收銀等工作（需頭腦清晰） ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 歡迎有興趣的同伴一起加入我們的行列， 若無誠意，勿擾～避免浪費彼此的時間～

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責打包外帶服務。

無經驗可，需肯學肯做，刻苦耐勞！ 一.基本工作內容 收銀與服務 操作收銀機、結帳找零，協助顧客使用多元支付 辦理寄件、取件、票券與點數卡銷售 對顧客保持禮貌與微笑，使用禮貌用語 商品補貨與管理 倉庫進貨 → 上架補貨，商品依類別整齊擺放 檢查商品保存期限，採用先進先出原則 補充冰箱、冷凍櫃、貨架上的商品 包子機、茶葉蛋.地瓜機補充與清潔 咖啡機、微波爐操作與維護 定期檢查設備以及設備溫度是否正常運作 環境清潔維護 地板：掃地、拖地 櫃檯：保持乾淨整齊 貨架：擦拭灰塵、整理擺放 冰箱/冷凍櫃：清潔玻璃、去除水漬 餐飲區：保持乾淨衛生 垃圾：分類回收、定期更換垃圾袋 廁所（若對外開放）：保持無異味 二、服務態度要求 以專業、親切的態度服務顧客 收銀時專心，不與同事閒聊或分心 與同事保持良好合作，交班時清楚交代工作 面對顧客抱怨或問題，冷靜處理，必要時請示店長 三、工作紀律與形象 準時上班，不得遲到、早退 穿著整齊制服，上班期間保持乾淨形象 上班不得做與工作無關之事 意收銀金額與店內安全，防止偷竊 四、禁止事項 上班 不得佩戴耳機 上班 不得玩遊戲、追劇或滑手機 上班 不得有人陪班或非員工逗留 不可在上班時間飲酒或影響工作表現之行為 不得對顧客態度不佳或爭吵 「準時上班、態度良好、環境整潔、專心工作、嚴禁分心」 每位員工皆需遵守，因為穿上制服就代表公司形象。