早晚班-內外場人員

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與現場環境清潔。

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐點製作，客人接待，店面清潔等。對餐飲有心學習者佳。有練習日文的環境。徵求喜歡日本文化的夥伴們，一起工作吧！

煮茶、分料、整潔、泡飲料、煮麵、製作三明治、送餐、收桌

．主要負責夾配菜 ．依照顧客點餐訊息做餐 .工作內容簡單易上手

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

打掃露營區內小木屋的清潔，木屋浴室清潔、更換床單組等工作。

早班開班、中午營業時間出餐（炸、烤、煮、炒、捲壽司）、清洗及製備食材、工作區域清潔保養，會需要搬重物，無經驗可，會培訓。

外場服務人員 負責接待客人 介紹餐點收拾用餐後桌面 食材補充，，，，等等

煮茶、櫃檯、煎台、麵包區、備料、環境整理，以上工作內容大家分工學習，非獨立作業。 一般為周一至周五輪休，周六、日不排休，如有事必須請假也是可休的。詳細請至店了解討論調整。

點餐接單 外送服務 餐點製作 物料準備 環境整潔 收店清理

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

飲料製作，三明治臺製作跟簡易備料，有時單多集中所以手腳速度需快，上班地點在弘光科大附近

餐飲外場： ．解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1.廚房備料 2.食物烹製 3.碗筷清理 工作時間可調整

出軌咖 Derail Coffee Roasters！ 徵全日 出軌咖即將邁入下一個階段，因此需要更強大的團隊來幫助我們一起工作，所以希望尋找能真正與我們一起打拼事業的夥伴，歡迎有興趣的您都能詳讀以下訊息囉！ 薪資待遇： 1.比照勞基法 2.不定時聚餐 3.享勞健保 工作內容： 1.外場服務：外場接待、產品介紹、遞送飲品、清洗杯盤等店鋪例行工作與清 潔。 2.內場製作：挑豆、包裝、烘烤鬆餅、製作蛋糕等。 工作地點：出軌咖 自家烘焙咖啡館 沙鹿門市 徵才條件： 喜歡與人互動、膽大『心細』、笑容可掬、應變能力佳，需長時間久站，且可飲用咖啡者。對於精品咖啡有基礎認識，會手沖及拉花者尤佳。 寄送履歷： 如果您對這份工作充滿濃厚興趣，請將完整履歷以『PDF檔』寄送至 『derailcoffee@gmail.com』，並附上一張生活照。 請耐心等候，我們將詳讀每位應徵者履歷，若條件適合，會主動與您聯繫面試

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

櫃檯收銀/飲料調製/煮茶備料/清潔/外送/歸貨等

負責包飯糰 負責煎台，煎蛋、豬排、炒麵、倒飲料 負責結帳 負責清潔工作環境、餐具

內外場（面議）待遇可談！歡迎！電話詳談0980278811 內場：出餐、備料 外場：接待、收桌