貳樓餐廳敦南店-長期晚班內場PT

1. 負責點餐、送餐及聯繫內外場之工作 2. 於客人用餐完畢後，負責收拾清潔碗盤(已有洗碗機) 3. 協助結帳、收銀之工作 4. 共同維護環境整潔 5. 負責承接安排顧客訂位事宜

🕒 彈性排班、班表好喬，課後來上班超剛好 🍛 員工餐吃飽飽：好吃炸豬排免費供應！ 📌【工作內容】 • 🍽️ 外場：點餐、送餐、收桌、基本整理 • 🍳 內場（簡單）：盛飯、盛湯、備料、炸豬排、洗碗 🧑‍🎓【我們適合你，如果你是…】 ✅ 學生，想利用課餘打工 ✅ 有責任感、不怕忙、肯學習 💰【薪資福利】 •💵 時薪 203起 •🧋 免費員工餐 ❤️ 店內氣氛輕鬆、學長姐都會教，沒經驗也 OK 這裡是你的第二個家（還有免費豬排🍤） 歡迎加入木柵店大家庭❤️❤️

工作內容 • 飲料製作、點單收銀 • 門市清潔與基本店務 • 客人服務（不亂吼、不情緒管理）

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

我們這裡是便當店 工作內容主要是 添飯、煮飯、夾菜、切菜、服務客人等等... 基本一個位置都會有一位專門負責 時間9:00-20:00中間休息2h 享有夏季獎金、年終、三節、尾牙抽現金、不定時聚餐 主要上六日或紅字時候 歡迎你的加入

工作內容：備料、清洗食材、出鍋、出菜、切肉、清潔

對於處理食材有熱情有興趣，願意在廚房待上數小時，親手把食物從生鮮變成美味餐點，同時樂於保持空間、設備、用具乾淨整潔。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息下單後則廚房會出餐 可進行簡易餐飲之料理，如：調配醬料及飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理桌面。 ．並學習結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤。

1. 食材準備：負責準備、清理和處理食材，確保其新鮮度和質量。 2. 料理製作：製作日本料理，可能包括壽司、刺身、燒烤等，確保菜品的味道和外觀符合標準。 3. 菜單開發：參與新菜單的開發，提出創新和吸引人的料理點子。 4. 衛生標準：遵從食品安全和衛生標準，確保廚房和工作區域的清潔和安全。 5. 團隊協作：與廚房團隊緊密合作，確保順暢的工作流程。 6. 訂貨管理：負責食材和物料的訂購，保持庫存水平。 7. 客戶服務支援：在需要時，提供支援並確保客戶滿意。 8. 壓力應對：在高峰時段有效地應對工作壓力，確保快速且高質量的服務。

中餐廳廚藝組，有烤鴨和中華料理，主要負責料理食材備製及清潔

1. 食材準備：負責準備、清理和處理食材，確保其新鮮度和質量。 2. 料理製作：製作日本料理，可能包括壽司、刺身、燒烤等，確保菜品的味道和外觀符合標準。 3. 菜單開發：參與新菜單的開發，提出創新和吸引人的料理點子。 4. 衛生標準：遵從食品安全和衛生標準，確保廚房和工作區域的清潔和安全。 5. 團隊協作：與廚房團隊緊密合作，確保順暢的工作流程。 6. 訂貨管理：負責食材和物料的訂購，保持庫存水平。 7. 客戶服務支援：在需要時，提供支援並確保客戶滿意。 8. 壓力應對：在高峰時段有效地應對工作壓力，確保快速且高質量的服務。

1. **迎賓與帶位**： - 迎接進店的顧客，主動微笑問好。 - 根據顧客人數和需求，安排適當的座位，並引導顧客入座。 - 提供菜單，介紹當日特餐或推薦菜品。 2. **點餐與下單**： - 為顧客詳細介紹菜單內容，回答顧客的問題，如食材、口味、份量等。 - 記錄顧客的點餐需求，並確認是否有特殊要求（如食物過敏或飲食偏好）。 - 將訂單準確地傳達給廚房，並跟進訂單狀況。 3. **上菜與服務**： - 按照順序將餐點送至顧客桌上，並進行簡單的介紹。 - 定期查看顧客需求，主動提供加水、加酒等服務。 - 及時解決顧客在用餐過程中的任何問題或需求。 4. **結帳與送別**： - 為顧客準備和送上帳單，解答帳單相關的疑問。 - 處理現金、信用卡等各類支付方式，並確認交易的準確性。 - 感謝顧客光臨，送客離開，並邀請其再次光臨。 5. **清理與整理**： - 在顧客用餐完畢後，及時清理餐桌，收拾餐具和餐巾。 - 檢查餐桌和座位區域的整潔，並進行必要的消毒。 - 確保餐廳外場環境整潔有序，隨時準備迎接新顧客。 6. **處理投訴與意見**： - 耐心傾聽顧客的意見或投訴，並盡力解決問題。 - 在必要時通知管理層，並協助處理更複雜的情況。 - 收集顧客的反饋，並將其轉達給相關部門，以便改進服務。 7. **協助活動或特殊場合**： - 根據餐廳需求，協助舉辦宴會、派對或其他活動的安排。 - 與內場及其他同事協調，確保活動順利進行。 8. **產品推廣與銷售**： - 推薦餐廳的特色菜品或飲品，提高銷售額。 - 介紹餐廳的優惠活動或會員制度，吸引顧客參與。

1.協助帶位、介紹菜單及活動 2.收桌、設桌及基本清潔 3.簡易盛裝附餐及飲品，協助上菜

工作內容： • 負責餐點備料或簡單烹調 • 協助外場送餐及顧客服務 • 維護用餐環境整潔 • 支援內外場日常工作 我們給你的： • 彈性排班制度 • 提供員工餐點 • 友善和諧團隊氛圍 無相關經驗也歡迎，有興趣就來應徵！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，並備製簡易餐飲之配料&蘸醬，如：烤鴨搭配的蔥段、黃瓜及醬料…等。 ．用餐過程的餐點送餐及介紹。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

點餐、結帳、整理桌面、打掃 簡單備料、洗滌、清潔、出餐 內容簡單好上手 會外語佳

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，並備製簡易餐飲之配料&蘸醬，如：烤鴨搭配的蔥段、黃瓜及醬料…等。 ．用餐過程的餐點送餐及介紹。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，並備製簡易餐飲之配料&蘸醬，如：烤鴨搭配的蔥段、黃瓜及醬料…等。 ．用餐過程的餐點送餐及介紹。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

冷飲咖啡製作 餐點結帳 簡易餐食製作 環境清潔

1. 食材準備：負責準備、清理和處理食材，確保其新鮮度和質量。 2. 料理製作：製作日本料理，可能包括壽司、刺身、燒烤等，確保菜品的味道和外觀符合標準。 3. 菜單開發：參與新菜單的開發，提出創新和吸引人的料理點子。 4. 衛生標準：遵從食品安全和衛生標準，確保廚房和工作區域的清潔和安全。 5. 團隊協作：與廚房團隊緊密合作，確保順暢的工作流程。 6. 訂貨管理：負責食材和物料的訂購，保持庫存水平。 7. 客戶服務支援：在需要時，提供支援並確保客戶滿意。 8. 壓力應對：在高峰時段有效地應對工作壓力，確保快速且高質量的服務。