龜記茗品-南投草屯碧山店徵計時人員、兼職人員

茶海一路堅持 新鮮食材、品質如一 以圓滿與完美創造無限品飲快樂 用心滔入每杯連綿三百條 當日手切新鮮仙草絲 料多實在的圓滿口感 是我們對品質的完美要求

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

外送服務、結帳收銀、打烊清潔、披薩製作、發放菜單、個人披薩外賣

帶位、收桌、洗碗、協助出餐製作餐點、整理環境

負責前台結帳 點餐 環境清潔 裝餐 給餐

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容 外場：負責為顧客帶位、安排座位。 將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問， 並給予餐點上的建議。 後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐， 或可進行簡易餐飲之料理。 於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與 清理環境。 並負責結帳、收銀等工作。 擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中 之準備工作與其他餐廳相關事務。 內場：負責洗、剝、削、切各種食材。 負責清理工作環境、設備和餐具。 準備不同餐點所需要的食材。 協助測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。

一、前場服務（櫃台人員） 1. 點單收銀：接待顧客、操作POS機、確認飲品內容與金額。 2. 顧客服務：回答顧客問題、推薦飲品、處理客訴或需求。 3. 出杯交付：將完成飲料交給顧客，確認正確性。 4. 外送協調：處理外送平台（UberEats、Foodpanda）訂單。 ⸻ 二、吧檯製作（調飲人員） 1. 備料作業：煮茶、煮珍珠/波霸、備水果、準備奶蓋等。 2. 飲品調製：按照標準流程調製各式茶飲、冰沙、奶蓋飲品。 3. 品質控管：確認甜度、冰量比例，保持風味一致。 4. 出餐效率：依照訂單順序快速正確完成飲品。 ⸻ 三、環境維護 1. 店面清潔：吧檯、桌面、地板、洗手槽清理。 2. 餐具設備：清洗搖杯、封口機、攪拌機、茶桶等。 3. 垃圾分類：定時清理垃圾與回收。 4. 每日關閉/開店清潔流程。 ⸻ 四、後勤作業 1. 物料管理：點收貨物、補貨、冰箱食材整理。 2. 庫存盤點：每日/每週確認原物料存量，填寫紀錄表。 3. 保鮮保存：確保茶湯、水果、鮮奶等符合保存時效。

茶海一路堅持 新鮮食材、品質如一 以圓滿與完美創造無限品飲快樂 用心滔入每杯連綿三百條 當日手切新鮮仙草絲 料多實在的圓滿口感 是我們對品質的完美要求

．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

食材準備、廚務清潔、需搬重、固定每週六、日休

餐飲外場： ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1、簡易操作 、煮食餐點 、服務客人 2、門店打掃店內清潔維護 、打烊。 #只徵長期 ，不缺寒暑工讀！ #排休制 ，免費提供制服 #後會依能力再往上調整，另而外獎金補貼。 #上班時數穩定。 #如學生. 上班時間可以私訊面談 微調整！ #（長期人員） （假日如能配合幫忙早班薪資另計） Ps’ 如app沒有即時回覆可以致電給我約時間 感謝你

【徵才】廚房人員（南投草屯） 【工作內容】 負責 40-50 人份大鍋菜烹調。 食材採買、清洗、備菜與切配。 廚房設備器具清潔與環境衛生維護。 【徵求條件】 動作俐落，具備基本刀工。 重視廚房衛生與食品安全。 有大鍋菜、團膳或餐廳經驗者佳。 【工作時間】 每週四、五、六、日、一（08:00 - 17:00）。 固定每週二、三排休。 【工作地點】 南投縣草屯鎮中正路571-6號。 【薪資福利】 薪資面議，享有勞健保。 【聯絡方式】 聯絡人：簡小姐 電話：0933-972-606 備註：請於 09:00 - 18:00 之間來電，或先傳簡訊預約面試。

櫃檯收銀與接待、簡易備料、環境整潔、學習專業

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

1.pos機操作點餐 2.於客人用餐完畢後清理桌面 3.進行簡易製作餐點 4.打烊後清潔

準備備料 準備餐點 送餐 洗菜 環境整潔

1.煮茶2.服務客人點單3.調製飲料.須能獨當一面.短期勿試

1.pos機操作點餐 2.於客人用餐完畢後清理桌面 3.進行簡易製作餐點 4.打烊後清潔