假日長期廚房助手

• ⭐【至-每位明日之星的你】 • - • ◼我們重視每一位想了解職缺的你 • ◼若有任何希望更了解職缺的內容，歡迎傳訊息聯繫 • ◼若長期配合的順利且有意願，也歡迎轉為正～職～ • ◼真的非常歡迎有熱忱的你，加入我們的團隊，成為我們的生力軍！ • - • ⭐【至-想認識我們的你】 • - • ◼環境介紹影片：https://www.youtube.com/watch?v=o-QBcL1ULNE • ◼FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/dyjipin/ • ◼IG粉絲專頁：https://www.instagram.com/din_yue/ • - • ============================= • - • ⭐【工作內容】 • 1.負責餐具擺設、上菜、酒水服務 • 2.環境清潔與維護工作 • 3.服務熱忱，儀表態度佳，配合度高 • 4.有餐飲相關經驗佳 • - • ⭐【工作待遇】 • 時薪250~280元，保證可領 31,000元 • - • ⭐【上班地點】 • 台中市西屯區市政南一路288號 • - • ⭐【上班時段】 •晚班：16:30~23:00，每日排班5HR • - • ⭐【其他福利】 • 基本福利：勞健保、勞退6%提撥、團保、員工健檢、結婚賀儀、喪葬奠儀。 • 休假福利：優於勞基法，全年120天(含國定)+年假。 • 獎金福利：年終獎金、端午節禮金、中秋節禮金、員工生日禮金。 • 語言津貼：多益600~799分-1,000元/多益800分以上-2,000元/日檢N1-2,000元。 • 技能津貼：葡萄酒Wset L3 or 美國國際侍酒師ISG2級-2,000元。 • 休閒福利：春酒、國外旅遊補貼、健身房補助、不定期聚餐。 • 餐飲福利：員工餐(餐廳同仁)。 • 升遷考核：固定考核，提供完整升遷制度。 • ============================= • - • ⭐【公司簡介】 • 　　頂粵吉品係一全新大型頂級獨立中餐廳，將於2020年上半年隆重登場，占地千坪，坐落於台中市單元二地區(緊 鄰七期)，交通便利，地理位置四通八達。 • - • 　　頂粵吉品由潮粵名廚領軍坐鎮，嚴選當季、當令、當地食材，植入私廚精神，以賓客為核心，致力提供高標準、高規格、高品質的餐飲服務，完整呈現六大主題：潮粵名菜、頂級商宴、多樣包廂、炫目婚禮、活動策劃、私藏酒窖。 • - • 　　頂粵吉品擁有堅強的經營團隊陣容，舒適的工作環境及完好的福利制

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

協助帶位、上毛巾、茶水、上菜、收盤子，酒水服務、外場環境清潔、設桌擺餐具、結帳

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境，擦拭餐具。 ．協助結帳、收銀等工作

※【工作地點】～ 台中市西屯區（鄰近逢甲商圈／交通便利） ※【職務說明】～ 我們正在尋找一位 熱情、細心、善於溝通的兼職外場服務人員，與我們一起為顧客提供溫暖、專業的用餐體驗，成為米蘭廚房的好夥伴、同事主管好相處～ ※【主要工作內容】 - 接待顧客、引導入座 - 點餐、結帳與收銀 - 店舖日常清潔維護 - 遊戲室環境整理～注意小朋友的安全 -飲料調製、披薩、甜點、送餐收桌服務客人 簡單易上手 ※【薪資與福利】～ 時薪：依經驗與表現面議（符合勞基法）薪水現金無轉帳 - 免費員工餐 - 完整培訓制度，一對一小老師教學 ※【工作時間與排班】～ - 彈性排班制（可依課業／其他工作協調） - 平日、假日班皆可排（歡迎可配合晚班或假日者） ※【我們希望你具備】～ - 有餐廳或服務業經驗者優先（餐飲、零售等） - 良好的溝通協調能力 - 對服務業有熱忱、有責任感 - 喜歡小孩，親和力佳 ※【加入我們的理由】～ - 彈性工讀：適合學生 - 學習成長：餐飲服務與顧客應對技巧 - 團隊氛圍好：輕鬆友善、互相幫助 - 環境舒適：廚房乾淨、空氣清新、涼爽舒適 ※【多元背景歡迎】～ - 轉職者：想尋求彈性與穩定兼職機會 - 餐飲經驗者：可進一步培養管理能力 - 無經驗者：提供完整SOP與耐心教學，快速上手 -穿著服裝皆無限制、只需穿著提供的圍裙～～ 12月開始上班～～～～

學習泡茶. 學習煮茶. 學習外送. 學習服務客人. 學習工作整潔.

處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務，包含： 料理餐點（炸、煮）工作台。 洗、剝、削、切各種食材。 清理工作環境、設備和餐具。 不同餐點所需要的食材。 測量食材的容量與重量。 負責擺盤、打包外帶服務。

1. 佈置及清理外場用餐區 2. 為顧客帶位、安排座位 3. 將菜單遞交顧客，答覆有關餐飲問題，必要時提供建議 4. 記錄顧客所點菜餚，並通知廚房內場做餐送餐 5.使用POS系統收銀結帳 6. 送餐並提供有關用餐的服務 7.必要時協助組裝餐點

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

負責客人帶位、點餐、送餐、結帳、清理環境等餐飲相關工作；處理客人疑問及提供建議；協助簡易餐飲備料、調配飲料；保持工作環境整潔；完成其他分派的臨時任務。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

1. 負責肉品分切、蔬菜清洗與處理、海鮮整理、火鍋配料及各式食材備製。 2. 依照標準作業流程製作火鍋、特色湯底及各項餐點，維持餐點品質一致性。 3. 協助食材驗收、保存、庫存盤點及先進先出管理，確保食材新鮮度及食品安全。 4. 負責廚房工作區、料理設備、器具及餐具的清潔與保養，落實食品衛生及安全管理規範。 5. 配合外場出餐節奏，掌握餐點製作進度，確保餐點快速且正確送達顧客手中。 6. 遵循公司SOP及食品安全規範，維持餐點品質、工作效率及廚房作業流程。 本職缺之工作時間採彈性排班制，將依餐廳營運需求調整，能配合假日上班者優先安排面試。若您對此職缺有興趣，請於投遞履歷時一併提供您可配合的出勤天數與工作時段，謝謝您的配合。

｛工作內容｝ ✨櫃檯收找零 ✨廚房煮茶 ✨熱情外送 ✨吧台泡茶 另有培訓值班及訓練員 ｛工作時間｝ 排班制 基本時數4～8小時 配合學生課表、社團活動 排班彈性 ｛公司福利｝ 三節禮金、生日禮金、特休代金、打烊津貼、外送油資補助、福利飲品、尾牙 ｛薪資｝ 196-200/時 -如果對於排班有其他需求考量，歡迎提出詢問！

｛工作內容｝ ✨櫃檯收找零 ✨廚房煮茶 ✨熱情外送 ✨吧台泡茶 另有培訓值班及訓練員 ｛工作時間｝ 排班制 基本時數4～8小時 配合學生課表、社團活動 排班彈性 ｛公司福利｝ 三節禮金、生日禮金、特休代金、打烊津貼、外送油資補助、福利飲品、尾牙 ｛薪資｝ 196-200/時 -如果對於排班有其他需求考量，歡迎提出詢問！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：烤土司或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

【營運督導工作內容】 營運管理： 負責火鍋店之營運績效、成本控制、營業額與獲利目標達成。 現場流程優化： 監督各店之出餐品質、前場服務、食品安全衛生及店鋪環境標準（SOP）。 人員培訓與考核： 帶領各店店長與幹部，進行人才培育、績效考核及團隊凝聚。 客訴與危機處理： 協助處理現場重大客訴、突發狀況及跨部門協調。 行銷活動執行： 配合總部執行檔期行銷活動、在地化商圈經營及競品市場調查。 行政管理： 盤點各店原物料耗損、報表審核及落實總部交办之各項管理政策。 【任職條件】 1 . 具備餐飲業幹部職1-2年經驗。 2 . 可配合晚間時段的營運需求，具彈性工作安排與高應變力。 3 . 具備優秀的營運管理能力、敏銳市場觀察力與問題分析能力。 4 . 具領導與跨部門溝通能力，能夠推動團隊持續提升。 5 . 熟悉食安規範、成本控管、現場管理者尤佳。 《虎山焱》 晚班17:00~0200（中間休息一小時）大夜班22:00~07:00（中間休息一小時） ☑️ 福利：另有發放達標獎金 ☑️ ️月休（10天）每月工時需滿 160/H 至168/H ☑️ 春酒、中秋烤肉、員工聚餐、供應員餐 ☑️ ️️聯絡電話：0925090924 ☑️加入官方🅻🅸🅽🅴預約面試（ID：@265kqzkm） ☑️（面試前請先預約）

｛工作內容｝ ✨櫃檯收找零 ✨廚房煮茶 ✨熱情外送 ✨吧台泡茶 另有培訓值班及訓練員 ｛工作時間｝ 排班制 基本時數4～8小時 配合學生課表、社團活動 排班彈性 ｛公司福利｝ 三節禮金、生日禮金、特休代金、打烊津貼、外送油資補助、福利飲品、尾牙 ｛薪資｝ 196-200/時 -如果對於排班有其他需求考量，歡迎提出詢問！

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

外送騎機車 飲料調製作業 櫃檯作業 廚房泡茶及備料作業