工讀生（長期）

咖啡沖泡 手作咖啡 服務客人 環境整潔 廚房操作 有經驗者尤佳

出餐點餐、茶飲調製、後場備料及煮茶、環境清潔及配合零星外送

1.接受門市開店預備閉店打烊程序、材料備製、飲品調製、外送服務等等營運之實務訓練。 2.櫃台點出餐、銷售並維繫顧客服務及產品品質。 3.維護環境清潔及設備操作。 4.貨物、食材保存及歸貨。

．提供顧客詢問或主動提供諮商建議給顧客。 ．負責擺設商品、清理櫥窗及維持營業地點之整潔及美觀。 ．負責向顧客介紹商品特徵、品質與價格及示範操作方法，以協助顧客選擇。 ．負責在顧客成交後之包裝、收款、交付商品、開發票或收據。 ．負責在當天結束營業前，統計銷售情形、盤點貨品存量及撰寫當日業務報表。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、點餐。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務

．負責為顧客帶位、安排座位 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．負責打包外帶服務。

門市收銀.協助店務.商品整理上架 環境清潔等工作內容

主要工作為負責點餐、收銀、餐碗盤清潔。 同時也需協助咖啡師製作各式飲品。 工作前會教導相關咖啡知識，歡迎對咖啡有興趣者前來應徵。

製作餐點 製作飲品 點餐，送餐 環境整理。

外場人員需要結帳、熱情迎賓客人、點餐收餐

餐飲外場： ·負責為顧客帶位、安排座位、介紹菜單、桌邊服務 ·將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ·後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐。 ·於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。

1.接受門市開店預備閉店打烊程序、材料備製、飲品調製、外送服務等等營運之實務訓練。 2.櫃台點出餐、銷售並維繫顧客服務及產品品質。 3.維護環境清潔及設備操作。 4.貨物、食材保存及歸貨。

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。

門市收銀、顧客服務、理貨、品保管理、訂貨管理等等，有時候須配合顧客外送服務

飲品泡製、櫃檯點餐及出餐、電話接聽、後場煮茶及環境整理

餐點學習製作 服務客人 送餐及內部環境整潔 上手後可面議轉正

1.調製各式飲品 2.顧客服務.點餐 3.備料.外送 4.環境清潔 需有機車駕照

1.協助內、外場送餐收餐 2.協助內、外場杯碗盤洗滌擦拭 3.協助菜口組裝小菜 4.協助環境整潔 可只上一個時段

接待客人、調味、剁食材我們是一個攤販裡到外都做可以讓想學習經營的人學習。