【韓姜熙的小廚房】漢神本館店-內場計時

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 廚藝人員： ．協助廚房營運 ．製作餐點烹調與品質控管,確保料理品質穩定 ．備製營運所需物料 ．維護廚房環境清潔衛生 ．可學習基礎鐵板技術，對廚藝料理有興趣者。 需要長期配合整天班或晚班（六日都可以配合排班） ．平均下班時間為22:00～22:30左右 特殊節日及假日較忙碌可能會到23:00 一週休二天；若以上都可以接受 於下午14:00或晚上21:00至門店面試

餐飲外場： ．負責為顧客帶位、安排座位、倒水。 ．將菜單遞給顧客、解決顧客提出之疑問，並給予餐點上的建議。 ．後續將顧客點餐訊息通知廚房做餐，或可進行簡易餐飲之料理，如：做餐或調配飲料等。 ．於顧客用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境。 ．並負責結帳、收銀等工作。 餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。

工作內容 1、生鮮食材清潔處理 2、環境清潔、整理 工作內容單純，上手後基本獨立作業， 沒有複雜人際關係。

1.負責跑單，送餐及聯繫內外場工作分工． 2.協助外帶客人進行餐點打包與核對工作． 3.碗盤收拾與清潔，生財器具清洗． 4.公司環境清潔與整理． 5.個性主動積極，有責任且具備高親和力．

工作內容 1 餐點製做與協助打包外帶的食物 2.外送的服務 3.客人用餐完畢後，負責收拾碗盤與清理環境 4.餐飲服務內外場工作(開店) 5.需有機車駕照 6.需可配合公司輪調安排，配合排班、調店支援(高雄市內，非外縣市) *每月休8-10天不等 *休假加班加班費依照勞基法 其餘福利、薪資面試皆會告知。

〔工作內容/工作時段﹞ 。依據訓練標準程序製作餐點；櫃台/外送服務(公司提供外送車、門市環境清潔維護 。可於各班別中任選4-6小時彈性排班 ﹝薪資福利﹞ ★ 基本時薪：$196起" ★ 津貼福利 ◆ 外送津貼$10元/14元/趟 ◆ 考核：每通過一站別考核即可為自己加薪($2/時 ◆ 值班津貼：每小時40元(晉升幹部後 ◆ 健檢：任職滿一年起，公司提供年度健檢照顧你的健康 ◆ 保險：除勞、健、勞退外，公司更為你投保團保維護你的安全 ◆ 員工用餐折扣：每月任職滿50小時，即享有乙次員工折扣優惠85折簡訊，除了自用也能分享給親友共享唷 ◆ 生日/節慶禮卷： 你生日我慶祝，生日當月我們提供你品牌禮卷 讓生日更有溫度 你過節我共歡，重要節慶我們提供你福利禮券 好好與家人歡慶 你旅遊我贊助，每年職福會提供你旅遊津貼 好好享受幸福人生 ◎ 詳細工作時間於面試時告知

1.接待客人 協助帶位及招呼接待 2.收銀，點餐，送餐及聯絡內外場 3.於客人用餐完畢後負責收拾碗盤與清潔環境 4.準備營業前整理環境 5.庫存食材，貨品點貨及整理

1.負責餐點送達與內外場溝通協調，確保服務流程順暢。 2.為客人進行餐點介紹，傳遞料理特色。 3.協助客人用餐後的桌面整理，維持用餐環境整潔舒適。

基本的炒檯經驗：炒青菜 炒飯 炒麵。 烤檯概念：炭火 明火烤箱 我們是結合串燒與酒吧的餐酒館 好的食物這項重要的任務跟內場服務人員息息相關，所以這是一個非常重要的職位。 我們提供友善工作環境，歡迎有熱誠、喜歡美食的朋友加入。 主要工作內容 1. 備料、擺盤 2. 協助製作餐點 3. 環境設備維護 4. 完成廚師安排的工作

開店、煮茶、備料、替客人點餐結帳、飲品介紹、環境清潔、外送

收銀人員： ．負責點餐結帳、收銀等工作並給予餐點上的建議 ．顧客用餐完畢後，協助清理環境。 ．清理工作環境、設備和餐具。 製作餐點人員： ．製作餐點 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．清理工作環境、設備和餐具。 【夥伴福利】 ✅提供免費制服 ✅免費定期健康檢查 ✅生日、端午、中秋禮金 ✅在職第二個月起，每月免費漢堡2個🍔

負責接待客人、飲料泡製、櫃檯收銀結帳、環境整潔維護

1. 碗盤、餐具清洗及歸位 2. 廚餘回收及垃圾處理 3. 洗滌區環境的打掃清潔例行工作 4.配合度高為佳

餐飲內場： ．擔任廚師的助手，處理烹飪前與烹飪中之準備工作與其他餐廳相關事務。 ．負責洗、剝、削、切各種食材。 ．負責清理工作環境、設備和餐具。 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．協助測量食材的容量與重量。 ．負責擺盤、打包外帶服務。 工作地點： 大立百貨Ａ館３樓 世奇文創餐廳

收銀人員： ．負責點餐結帳、收銀等工作並給予餐點上的建議 ．顧客用餐完畢後，協助清理環境。 ．清理工作環境、設備和餐具。 製作餐點人員： ．製作餐點 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．清理工作環境、設備和餐具。 【夥伴福利】 ✅提供免費制服 ✅免費定期健康檢查 ✅生日、端午、中秋禮金 ✅在職第二個月起，每月免費漢堡2個🍔

1.調製各種冷熱飲料並維持品質。 2.吧台設備維護以及周遭工作環境整潔。 3.提供顧客飲品介紹及販售說明。 4.負責結帳與收銀。 5.定期盤點物料與倉儲整潔維持。 6.快速與準確的外送服務。 7.提供最佳笑容與親切

收銀人員： ．負責點餐結帳、收銀等工作並給予餐點上的建議 ．顧客用餐完畢後，協助清理環境。 ．清理工作環境、設備和餐具。 製作餐點人員： ．製作餐點 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．清理工作環境、設備和餐具。 【夥伴福利】 ✅提供免費制服 ✅免費定期健康檢查 ✅生日、端午、中秋禮金 ✅在職第二個月起，每月免費漢堡2個🍔

收銀人員： ．負責點餐結帳、收銀等工作並給予餐點上的建議 ．顧客用餐完畢後，協助清理環境。 ．清理工作環境、設備和餐具。 製作餐點人員： ．製作餐點 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．清理工作環境、設備和餐具。 【夥伴福利】 ✅提供免費制服 ✅免費定期健康檢查 ✅生日、端午、中秋禮金 ✅在職第二個月起，每月免費漢堡2個🍔

廚務清洗台： ．負責洗、剝、削、蔬菜 . 清潔用餐器具，刀叉 湯匙等

收銀人員： ．負責點餐結帳、收銀等工作並給予餐點上的建議 ．顧客用餐完畢後，協助清理環境。 ．清理工作環境、設備和餐具。 製作餐點人員： ．製作餐點 ．準備不同餐點所需要的食材。 ．清理工作環境、設備和餐具。 【夥伴福利】 ✅提供免費制服 ✅免費定期健康檢查 ✅生日、端午、中秋禮金 ✅在職第二個月起，每月免費漢堡2個🍔